Autenticidade Italiana com Toque Paulistano no Pecorino Bar & Trattoria Jardins: Massas, Risoto, Pizza, Vinho, Delivery SP
De inspiração italiana, o cardápio traz clássicos como o nhoque de funghi com azeite trufado, onde a massa caseira se destaca pela leveza e o molho cremoso, complementado por lâminas de cogumelos frescos. Os risotos também conquistam paladares, com combinações como o risoto de frutos do mar, que equilibra a cremosidade do arroz arbóreo com camarões suculentos. Para os fãs de pizza, a massa fina e crocante recebe coberturas tradicionais, como a margherita, que mantém a simplicidade do tomate confitado e da muçarela de búfala derretida — ideal para dividir entre amigos.
O ambiente mistura o despojamento de um boteco com o charme rústico de uma trattoria: mesas de madeira envelhecida, iluminação aconchegante e paredes decoradas com garrafas de vinho. Durante a semana, o buffet de almoço oferece antepastos variados e saladas, com a opção de incluir pratos como o saint peter grelhado, servido com legumes caramelizados. A atenção aos pequenos gestos, como o queijo parmesão ralado na hora sobre as massas, reforça a proposta de imersão na culinária italiana, embora alguns detalhes na apresentação dos pratos possam ser aprimorados.
O atendimento oscila entre momentos de simpatia, como a equipe atenta às preferências de famílias com crianças, e instantes de desatenção, principalmente em horários de pico. A carta de vinhos inclui rótulos nacionais e importados, com sugestões harmonizadas aos pratos principais. Para quem prefere curtir em casa, o delivery mantém a qualidade das porções generosas — o nhoque ao sugo de tomate cereja é uma escolha segura para um jantar descomplicado após um dia corrido.
Dica do PinEat
Se optar pelos pratos à la carte, experimente combinar o risoto de funghi secchi com um cálice de vinho tinto encorpado. Os sabores terrosos dos cogumelos ressaltam as notas frutadas da bebida, criando uma harmonia clássica da culinária italiana. Para finalizar, a sobremesa de bolo de limão com raspas de frutas cítricas oferece um contraste refrescante entre os pratos principais mais robustos. É uma jornada saborosa que equilibra tradição e praticidade.
Endereço: Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1706 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01403-003, Brasil
Ligar: +55 11 2339-2887 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pecorino Bar & Trattoria Jardins: Massas, Risoto, Pizza, Vinho, Delivery SP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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