Sabores autênticos e acolhimento familiar no Osteria Nonna Rosa
A culinária italiana ganha vida no cardápio do estabelecimento, que equilibra tradição e criatividade. Destaques como o Crudo di Mare trazem fatias finas de peixe fresco combinadas com uvas e uma pitada cítrica, enquanto o Spaghetti com mini polpetones surpreende pelo molho encorpado e carne suculenta. Para abrir o apetite, as bruschetas de salmão e tomate são opções certeiras, com pães levemente tostados e coberturas generosas, seguindo o estilo rústico de uma típica osteria.
O ambiente mescla charme rústico e aconchego, reunindo paredes de tijolos aparentes e iluminação suave que cria um clima intimista. Mesmo em dias movimentados, com filas que podem chegar a 50 minutos, a espera é amenizada por uma área externa com mesas para degustar drinks como o Manjericão Infusion, equilibrado entre ervas frescas e notas cítricas. A equipe mantém o ritmo ágil sem perder a cordialidade, atendendo desde explicações sobre os pratos até ajustes nas porções.
Sobremesas como o Creme Brûlê de Goiabada e Queijo encerram a experiência com doçura e originalidade, unindo a crocância caramelizada do açúcar queimado ao queijo suave. Já o Ravioli de Brie com Mel é perfeito para quem busca harmonizar sabores intensos: a massa al dente envolve um recheio cremoso, contrastando com o toque adocicado. A combinação de pratos fartos e detalhes artesanais, como biscoitos caseiros no tiramisù, reforça a proposta de levar a Itália para cada etapa da refeição.
Dica do PinEat
Quem busca acertar na escolha pode priorizar o Peixe com Crosta de Amêndoas e Purê de Abóbora Cítrico: o filé grelhado no ponto ideal ganha textura crocante, enquanto o purê adiciona um contraste doce e ácido, realçado pelo aspargo fresco. Para acompanhar, experimente os drinks com infusão de manjericão, que complementam o prato sem sobrecarregar o paladar. A sugestão é dividir uma entrada ou sobremesa para equilibrar a refeição, já que as porções são generosas.
Endereço: R. Padre João Manuel, 950 – Jardins, São Paulo – SP, 01411-000, Brasil
Ligar: +55 11 3064-7348 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Osteria Nonna Rosa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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