Pizzas que celebram a tradição italiana no Nonno Paolo Pizzaria e Trattoria
A Nonno Paolo Pizzaria e Trattoria conquista pelo equilíbrio entre simplicidade e sabor autêntico. Especializada em culinária italiana, a casa oferece pratos como a Pizza de Lombo Canadense com Catupiry e Cebola, que combina a suculência da carne defumada com o cremoso do queijo e o toque crocante da cebola caramelizada. As brusquetas também se destacam, servidas com molho de tomate caseiro e azeite de qualidade, perfeitas para começar a refeição. A massa das pizzas, fina e levemente crocante, é assada no forno a lenha, mantendo a tradição das receitas italianas.
O ambiente é descontraído, com mesas espaçosas e decoração que remete às trattorias do interior da Itália, incluindo detalhes como garrafas de vinho expostas e utensílios rústicos nas paredes. A iluminação suave e a música instrumental criam um clima acolhedor, ideal para jantares em família ou encontros informais. Embora o cardápio de bebidas tenha opções limitadas, o atendimento ágil e cordial compensa, com garçons que sugerem harmonizações básicas, como um vinho tinto para acompanhar massas mais encorpadas.
Para quem busca uma experiência sem complicações, o local entrega pratos bem servidos e ingredientes frescos. Vale experimentar a Pizza Margherita, que segue à risca a simplicidade italiana, com molho de tomate artesanal, mussarela de búfala e manjericão fresco. Um detalhe curioso é o pão caseiro servido como cortesia antes das refeições, ainda quente e com azeitonas marinadas — um gesto que reforça o caráter acolhedor do lugar.
Dica do PinEat
Experimente as brusquetas como entrada: o pão italiano é levemente tostado, regado com azeite extravirgem e coberto por tomates picados frescos, alho e manjericão. A combinação de texturas e a explosão de sabores herbáceos preparam o paladar para os pratos principais. Se preferir um toque regional, peça para adicionar uma fatia de queijo coalho grelhado por cima — um contraste surpreendente que une Itália e Brasil sem perder a essência do prato.
Endereço: R. Abílio Soares, 830 – Paraíso, São Paulo – SP, 04005-003, Brasil
Ligar: +55 11 3559-8778 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Nonno Paolo Pizzaria e Trattoria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Nonno Paolo Pizzaria e Trattoria e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.