Sabores Italianos com Toque Elegante no Mondo Gastronômico
O Mondo Gastronômico traz à mesa receitas italianas que equilibram tradição e contemporaneidade. Entre os destaques, o Tortelli di Meli com Ricotta, Funghi e Gorgonzola chama atenção pela massa delicada e recheio cremoso, onde o gorgonzola adiciona um toque picante sem sobrecarregar os sabores. Já o Pollo com Risotto ai Porri surpreende pela combinação suave do frango grelhado com o risoto de alho-poró, finalizado com um fio de azeite trufado. A crocchetta de entrada, crocante por fora e macia por dentro, serve como prefácio para uma refeição que prioriza ingredientes selecionados.
O ambiente combina aconchego e sofisticação, com a cozinha aberta permitindo observar o preparo dos pratos, detalhe que agrega charme à experiência. No mezzanino, um espaço reservado para eventos oferece privacidade sem perder a integração com o clima vibrante do local. A equipe de atendimento mantém uma postura atenciosa, sugerindo combinações e ajustando o ritmo do serviço conforme o fluxo dos clientes, mesmo em dias mais movimentados.
Para finalizar, vale explorar a seção de sobremesas, como o merengue com sorvete e calda de morango, que contrasta doçura e acidez com leveza, ou a esfera de chocolate meio amargo, recheada com ganache e finalizada com crocantes de amêndoa. O cardápio reflete um cuidado em harmonizar pratos robustos com opções mais sutis, ideal para quem busca uma refeição completa sem exageros.
Dica do PinEat
Uma sugestão para quem deseja explorar sabores marcantes é experimentar o Paillard com Brie e Molho Madeira: o filé de carne finamente batido ganha personalidade com o queijo derretido e o molho encorpado, que tem um leve toque adocicado. Acompanhar com um cálice de vinho tinto de corpo médio realça os aromas do prato, criando uma combinação harmoniosa e memorável. Para equilibrar, a cesta de pães de entrada, com variedade de texturas, é perfeita para mergulhar nos molhos residuais.
Endereço: R. Oscar Freire, 30 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01426-000, Brasil
Ligar: +55 11 3061-2787 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mondo Gastronômico serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 16:30, 19:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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