Culinária autêntica e detalhes que encantam no Lolla Osteria
Os pratos do Lolla Osteria trazem a essência da cozinha italiana com interpretações criativas e ingredientes selecionados. O Vitello Tonnato ganha destaque com fatias de vitela macias cobertas por um cream de atum e raspas de limão, harmonizando acidez e suculência. Já o Crostine surpreende com pães artesanais levemente tostados, acompanhados de combinações como berinjela defumada e queijos frescos. Cada entrada é pensada para estimular o paladar sem sobrecarregar, preparando o caminho para os pratos principais.
O ambiente mescla rusticidade e elegância, com iluminação suave e espaços bem distribuídos que permitem conversas sem ruídos excessivos. Detalhes como banquetas exclusivas para bolsas e toalhas impecáveis revelam uma preocupação silenciosa com o conforto dos clientes. A equipe, atenta e discreta, circula pelo salão com agilidade, garantindo que copos estejam sempre cheios e dúvidas sobre o cardápio sejam resolvidas com naturalidade.
Entre as massas, o Agnolotti e Camarão chama atenção: recheio generoso de frutos do mar envolto em pasta finíssima, finalizado com um leve toque de limão siciliano. Já o Tiramisu redefiniu expectativas, com camadas de mascarpone aéreo e café de intensidade equilibrada. Para quem busca algo local com um twist, o Cupim Braseado acompanhado de nhoque de mandioquinha mostra como cortes brasileiros podem dialogar com técnicas clássicas.
Dica do PinEat
Para iniciar a experiência, a Croqueta de Cupim com Papa ao Pomodoro é uma escolha certeira. A crocância da massa contrasta com o recheio suculento da carne desfiada, enquanto o purê de tomate adiciona um toque leve e fresco. A combinação equilibrada de texturas e sabores prepara o paladar para os pratos principais sem deixar sensação de peso, mantendo a jornada gastronômica interessante desde o primeiro garfo.
Endereço: R. Michigan, 682 – Brooklin, São Paulo – SP, 04566-001, Brasil
Ligar: +55 11 5041-6987 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lolla Osteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 17:00, 18:00 – 23:30
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 18:00
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