Sabores Autênticos e Atenção que Conquistam no La Terrina
Com raízes na culinária italiana, La Terrina surpreende pela precisão em pratos clássicos e pelo toque caseiro que permeia cada receita. O Carpaccio com Molho Especial se destaca pela fatia finíssima de carne maturada, acompanhada de um molho cremoso à base de mostarda dijon e ervas frescas. Já o Risoto de Lula no Açafrão conquista pela cremosidade do arroz arbóreo e pelos tentáculos macios, finalizados com uma pitada de limão siciliano. A Sopa de Capeletti, por sua vez, traz massinhas recheadas com queijos suaves em um caldo delicado, ideal para dias mais amenos.
O ambiente combina rusticidade e aconchego, com mesas de madeira envernizada, iluminação suave e um discreto som de jazz ao fundo. A equipe de atendimento parece sincronizada: garçons como Mateus e o experiente Sr. Antônio conduzem o serviço com agilidade sem parecer apressados, sugerindo pratos conforme o perfil do cliente e ajustando pedidos com naturalidade. Detalhes como pães frescos servidos em cestas de palha e a apresentação impecável dos drinks (com doses precisas de licores e frutas cítricas) reforçam a preocupação com a experiência completa.
Para finalizar, a Torta de Chocolate com Caramelo Salgado é parada obrigatória: a crosta crocante de cacau 70% contrasta com o recheio cremoso, equilibrando doce e salgado sem exageros. A combinação entre pratos bem executados, ambientação acolhedora e um time que domina a arte da hospitalidade faz do local uma referência para quem busca gastronomia italiana com personalidade.
Dica do PinEat
Uma ótima pedida é experimentar o suco especial da casa, feito com frutas sazonais e combinações inusitadas, como maracujá com hortelã ou abacaxi e gengibre. Ele harmoniza perfeitamente com pratos mais encorpados, como o Risoto de Lula, já que a acidez refrescante corta a riqueza do creme de queijo sem sobrecarregar o paladar. Peça para que sirvam a bebida gelada e em copo alto, preservando o aroma das frutas até o último gole.
Endereço: R. Capote Valente, 500 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05409-001, Brasil
Ligar: +55 11 3064-1155 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento La Terrina serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento La Terrina e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:30
terça-feira: 11:30 – 23:30
quarta-feira: 11:30 – 23:30
quinta-feira: 11:30 – 23:30
sexta-feira: 11:30 – 23:30
sábado: 11:30 – 23:30
domingo: 11:30 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.