Sabores Italianos com Toque Mineiro no La Nonna di Lucca – Moema
A cozinha do La Nonna di Lucca – Moema mistura tradição italiana e influências mineiras, com pratos que valorizam ingredientes marcantes. O Spaghetti al Formaggio é protagonista: o macarrão é preparado dentro de uma roda gigante de queijo parmesão, ganhando cremosidade e um sabor intenso. Os molhos vermelhos, como o clássico ao sugo, equilibram acidez e equilíbrio, enquanto versões com toque regional trazem queijos e temperos locais. Já o molho bechamel, embora bem-executado, pode surpreender pelo uso generoso de creme de leite, ideal para quem aprecia pratos encorpados.
A experiência inclui detalhes interativos, como a apresentação de pratos na mesa e a visão da cozinha aberta, onde é possível acompanhar o preparo das massas frescas. O ambiente é despojado, com mesas bem-distribuídas e decoração rústica, embora o banheiro unissex e os bancos externos de espera careçam de maior cuidado. A iluminação suave e o atendimento atencioso compensam pontos como o tempo de espera, que varia conforme o fluxo de clientes.
A simpatia da equipe é um diferencial: desde a explicação sobre os pratos até a flexibilidade para ajustes no pedido, o serviço mantém um ritmo que privilegia a experiência. Para grupos, a dica é chegar fora de horários de pico e explorar combinações de entradas, como antipastos mineiros, antes das massas.
Dica do PinEat
Para finalizar a refeição com chave de ouro, o trio de doces surpreende pela variedade: brigadeiros gourmet, tiramisú em versão menos adocicada e um cannoli crocante recheado com ricota cremosa. A sugestão é pedi-lo junto a um espumante ou um café expresso, que harmonizam com a doçura sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Gaivota, 689 – Moema, São Paulo – SP, 04522-031, Brasil
Ligar: +55 11 5051-6193 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento La Nonna di Lucca – Moema serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:30
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:45
sábado: 12:00 – 17:00, 18:30 – 23:45
domingo: 12:00 – 17:00, 18:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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