Autenticidade italiana com toques memoráveis no Cantina Gigio
Cozinha italiana ganha vida com pratos que equilibram tradição e acolhimento. O Filé à Milanesa é um destaque incontestável: empanado dourado, carne suculenta e batata frita crocante que mantém a temperatura até o último pedaço. A Lasanha à Bolonhesa traz camadas de massa fresca intercaladas com molho de tomate caseiro e queijo derretido, numa combinação que justifica a fama do local. Para quem busca opções mais leves, o Macarrão ao Molho Pesto surpreende pela fragrância do manjericão fresco e pela dosagem equilibrada de alho.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas amplas que permitem compartilhar pratos generosos — alguns servem até três pessoas. A agilidade no atendimento chama atenção mesmo em dias movimentados, com garçons atentos a detalhes como reposição de bebidas e sugestões de harmonização. Pequenos elementos enriquecem a experiência, como pães caseiros servidos antes das refeições e a apresentação impecável das sobremesas, que chegam à mesa em travessas de vidro.
Na hora da sobremesa, a Cheesecake de Frutas Vermelhas rouba a cena: base crocante de biscoito, cream cheese aerado e frutas frescas que cortam a doçura. Para acompanhar, a sangria vermelha combina frutas maceradas e um leve toque cítrico, finalizando o jantar com refrescância. Cantina Gigio mantém sua identidade em cada detalhe, desde os ingredientes até o serviço, embora a experiência possa variar em dias de maior movimento.
Dica do PinEat
Quem aprecia combinações clássicas não pode deixar de experimentar o Capeletti in Brodo, uma sopa reconfortante com pastéis recheados de carne e caldo caseiro. A versão local traz o equilíbrio perfeito entre o recheio suculento e o caldo transparente, temperado com legumes frescos e um toque de parmesão ralado na hora. Uma opção ideal para noites mais frias ou para quem busca um prato que une simplicidade e profundidade de sabores.
Endereço: R. dos Pinheiros, 355 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05422-010, Brasil
Ligar: +55 11 3069-9000 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina Gigio serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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