Basilicata – Pão, Empório e Restaurante

Sabor italiano e variedade artesanal no Basilicata – Pão, Empório e Restaurante

Com uma proposta que mistura a autenticidade italiana e produtos artesanais, o espaço se destaca pela diversidade. No cardápio, pratos como o Fettuccine ao Molho Pesto com Burrata trazem combinações simples, mas bem executadas, com massas al dente e ingredientes frescos. O Risoto de Funghi também chama atenção pelo cremoso equilibrado e o aroma marcante de cogumelos. Já no térreo, a área de empório exibe pães rústicos, como o português e o italiano, além de doces caseiros que variam entre acertos (como os croissants folhados) e opções que podem surpreender, como o tiramisù, que divide opiniões por sua textura mais úmida.

O ambiente em dois andares é organizado e aconchegante, com detalhes rústicos nas madeiras e iluminação suave. A circulação entre o café e o restaurante, porém, pode gerar confusão, já que a política de consumo é restrita a cada área. No piso superior, o atendimento costuma ser ágil e informativo, com garçons que orientam sobre os pratos. Vale notar os aromas de café fresco e pão quente que invadem o térreo, contrastando com a sobriedade elegante do restaurante. Para evitar perrengues, cheque o estacionamento antes de ir: a região é desafiadora para quem procura vagas.

A experiência é ideal para quem busca um almoço tranquilo ou uma pausa para café com doces. Apesar de alguns pratos principais deixarem a desejar em quantidade, como o peixe com molho e batatas (servido em porção modesta), os lanches compartilháveis, como o Panini de Pesto com Queijo Brie, são boas pedidas para provar diferentes sabores. A variedade de opções, do salgado ao doce, permite montar uma refeição flexível, embora valha ajustar as expectativas em relação a certos itens do cardápio.

Dica do PinEat

Para quem quer explorar o cardápio, experimentar o Fettuccine ao Molho Pesteo com Burrata é quase obrigatório: a combinação do pesto fresco com a cremosidade da burrata cria um prato harmônico, mesmo que a porção da burrata seja pequena. Acompanhe com um suco natural ou um vinho branco seco para equilibrar o sabor intenso das ervas. Se preferir algo mais leve, os croissants recheados do empório, ainda mornos, são ótimos para levar ou consumir no local — mas lembre-se de confirmar onde é permitido sentar para evitar surpresas.

Endereço: R. Treze de Maio, 596 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01327-000, Brasil
Ligar: +55 11 3289-3111 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 08:00 – 20:00
terça-feira: 08:00 – 22:30
quarta-feira: 08:00 – 22:30
quinta-feira: 08:00 – 22:30
sexta-feira: 08:00 – 22:30
sábado: 08:00 – 22:30
domingo: 08:00 – 17:00
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