Sabores Clássicos e Atendimento Cuidadoso no 1900 Pizzeria – Pompeia
Especializada em culinária italiana, a pizzaria se destaca por massas finas e recheios equilibrados que preservam a tradição napolitana. A Pizza Mussarela chama atenção pelo molho bem temperado e queijo derretido em harmonia com a crocância da borda. Já a Portuguesa traz presunto, ovos, cebola e azeitonas em proporções precisas, enquanto a Frango com Catupiry combina desfiado suculento e cremosidade sem exagero. Os sabores são pensados para agradar tanto quem busca clássicos quanto combinações mais ousadas, sempre em porções generosas.
O ambiente une praticidade e charme: mesas bem distribuídas permitem observar os pizzaiolos trabalhando no forno à lenha, enquanto detalhes como álcool gel em todas as mesas e banheiros impecáveis reforçam o cuidado com o cliente. A equipe atua com eficiência, orientando sobre opções do cardápio sem pressão e entregando pedidos em tempo razoável, mesmo em horários movimentados. Um toque distintivo é a pesquisa de satisfação feita pelo proprietário via tablet, mostrando interesse genuíno no feedback dos frequentadores.
Para fechar a experiência, o Creme de Papaya com Cassis oferece doçura equilibrada com o leve amargo da fruta vermelha, e o Giromille de Nutella com Morango e Sorvete é opção irresistível para compartilhar. A carta de vinhos inclui rótulos secos italianos que acompanham bem as massas, enquanto refrigerantes artesanais atendem quem prefere bebidas mais leves.
Dica do PinEat
Para quem busca um contraste de sabores, experimente finalizar a refeição com o giromille de nutella, morango fresco e sorvete. A crocância da massa folhada combina com a cremosidade do sorvete, enquanto a acidez da fruta corta a doçura intensa do chocolate. Se preferir algo mais leve, o creme de papaya com cassis traz frescor sem deixar de ser indulgente. Uma dica é pedir um espresso junto à sobremesa: o amargo do café cria um balanceamento interessante, especialmente após pizzas com recheios mais encorpados.
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 777 – Pompeia, São Paulo – SP, 05010-040, Brasil
Ligar: +55 11 5575-1900 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento 1900 Pizzeria – Pompeia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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