Sabores Autênticos da Itália no I SAPORI DI LINA
O espaço combina a atmosfera descontraída de uma delicatessen com o charme de uma trattoria. Entre prateleiras repletas de produtos importados da Itália, como mussarela de búfala fresca e embutidos artesanais, há mesas convidativas para quem deseja aproveitar pratos feitos na hora. Cardápios pendurados nas paredes emolduram uma experiência que começa no olhar: o Pão Ciabatta com Presunto Parma e Mussarela de Búfala, por exemplo, chega levemente aquecido, com o pão crocante contrastando com a cremosidade do queijo. O Tiramisú clássico é outra estrela, com camadas de biscoito champagne embebidas em café e um creme de mascarpone que derrete suavemente.
A decoração remete às pequenas vilas italianas, com detalhes em madeira rústica e iluminação morna, criando um ambiente acolhedor. As massas frescas, como os fios de spaghetti ao dente, são preparadas no local e servidas com molhos tradicionais, como o pesto fresco ou o ragù de carne. Para os fãs de queijos, a vitrine exibe opções como o parmesão Reggiano e o gorgonzola Dolce, além de produtos sazonais que variam conforme a chegada de importações. O atendimento ágil e atencioso completa o clima de hospitalidade, com sugestões que ajudam a navegar pelo cardápio.
Um detalhe que não passa despercebido é a possibilidade de levar pedaços da Itália para casa. Enquanto saboreia um canolli recheado na hora ou um expresso cremoso, é comum os clientes se renderem aos pacotes de massas secas, molhos artesanais ou vinhos tintos como o Sangiovese, harmonizados para acompanhar as refeições. O I SAPORI DI LINA transcende a simples alimentação: é uma imersão nos sabores e tradições italianas, onde cada garfada resgata a simplicidade e a qualidade dos ingredientes.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação equilibrada, experimente o Sanduíche de Salame Italiano com Pesto acompanhado de uma taça de vinho tinto Sangiovese. O salame picante, cortado fininho, ganha um contorno fresco com o pesto de manjericão e a crocância da ciabatta, enquanto o vinho, com notas de frutas vermelhas, realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, finalize com um café espresso duplo — a bebida é preparada com grãos selecionados e serve como ponto final perfeito para a refeição.
Endereço: Madrid Open Mall – Av. Shishima Hifumi, 2101 – Urbanova, São José dos Campos – SP, 12244-000, Brasil
Ligar: +55 12 99672-2762 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento I SAPORI DI LINA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00 – 22:00
quarta-feira: 09:00 – 22:00
quinta-feira: 09:00 – 22:00
sexta-feira: 09:00 – 22:00
sábado: 09:00 – 22:00
domingo: 09:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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