Tradição italiana com toque brasileiro no Spaguetto – Pasta e Grill
O cardápio do local é uma ode à culinária italiana, com pratos que equilibram autenticidade e adaptações regionais. Destaque para o Risoto ao Funghi, preparado com cogumelos frescos e um toque de creme de leite, garantindo textura cremosa sem perder a rusticidade. A Parmegiana de Filé Mignon também se destaca, com camadas de queijo derretido e molho de tomate caseiro, embora alguns relatos indiquem que a versão de carne pode variar em gordura. A variedade inclui ainda massas clássicas, como Spaghetti à Carbonara, valorizando combinações simples e ingredientes de qualidade.
O ambiente segue o padrão de espaços de shopping: prático, com mesas bem distribuídas e iluminação neutra, ideal para refeições rápidas ou encontros despretensiosos. A ausência de área interna exclusiva, no entanto, pode deixar a experiência menos aconchegante para quem busca mais privacidade. Em dias movimentados, o fluxo intenso de clientes exige paciência, especialmente próximo aos balcões de atendimento.
O serviço oscila entre ágil e desleixado, dependendo do horário e da equipe presente. Em momentos de menor movimento, os funcionários demonstraram simpatia e eficiência, orientando sobre os pratos mais pedidos. Já nos horários de pico, a pressão parece afetar a cordialidade, com trocas rápidas e menos atenção aos detalhes. Um diferencial é a opção de retirar o prato diretamente no balcão, prática útil para quem prefere otimizar o tempo.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Risoto ao Funghi acompanhado de uma taça de vinho tinto seco. A combinação realça o sabor terroso dos cogumelos e suaviza o creme do prato, criando um contraste harmonioso. Opte por pedir no balcão durante horários alternativos para evitar filas e garantir que o prato saia em temperatura ideal. Se preferir mais sabor, peça uma dose extra de parmesão ralado na hora para finalizar.
Endereço: Av. Brg. Faria Lima, 6363 – Jardim Morumbi, São José do Rio Preto – SP, 15090-900, Brasil
Ligar: +55 17 3226-7222 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Spaguetto – Pasta e Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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