Sabor Italiano com Toques Tropicais no L’Osteria
O menu executivo é um dos grandes destaques, com pratos que unem a tradição italiana a ingredientes locais. O carpaccio se sobressai pela frescura e pela combinação de queijos curados com toques cítricos, enquanto o filé de Saint Peter com nhoque de banana-da-terra traz uma surpreendente fusão de sabores: o peixe suave harmoniza com o amido levemente adocicado do nhoque e o crocante dos chips de banana. Para fechar, o tiramisù mantém a autenticidade da receita clássica, com camadas cremosas e café de qualidade. O ambiente mescla o aconchego de uma casa rústica com elementos de decoração elegantes, como iluminação difusa e toques em madeira, criando um clima íntimo ideal para encontros em casal ou grupos pequenos.
A equipe de atendimento é ágil e atenciosa, garantindo que cada etapa da refeição flua naturalmente. Vale preparar-se para períodos de maior movimento, já que o espaço costuma lotar rapidamente, especialmente nos fins de semana. Reservar com antecedência é uma estratégia inteligente para aproveitar o jantar sem pressa. Os pratos chegam à mesa bem apresentados, com cores vibrantes e aromas que antecipam o sabor, como o vinagrete de manga do Saint Peter ou o contraste entre o amargor do café e a doçura do mascarpone no tiramisù.
Detalhes como a harmonia entre o cardápio e os drinks — que incluem opções com frutas tropicais — reforçam a proposta de uma experiência equilibrada entre o clássico e o criativo. O som ambiente, com músicas em volume discreto, permite conversas e momentos de descontração sem perder a atmosfera sofisticada. L’Osteria acerta ao manter um serviço personalizado, mesmo em dias mais movimentados, e investir em combinações que refletem tanto a expertise italiana quanto a diversidade de sabores regionais.
Dica do PinEat
Para uma experiência bem equilibrada, inicie com o menu executivo: além de oferecer entrada, prato principal e sobremesa, a combinação entre os pratos foi pensada para destacar contrastes de sabor e textura. Priorize o filé de Saint Peter, cujos acompanhamentos — chips crocantes e vinagrete de manga — elevam o prato sem sobrecarregar o paladar. Se preferir bebidas, experimente os drinks com frutas frescas, que complementam os pratos com notas refrescantes e levemente cítricas.
Endereço: R. XV de Novembro, 4353 – Centro, São José do Rio Preto – SP, 15015-110, Brasil
Ligar: +55 17 3353-8333 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento L’Osteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 19:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 19:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 19:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 19:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 19:30 – 00:00
sábado: 12:00 – 15:00, 19:30 – 00:00
domingo: Fechado
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