Tradição Italiana com Toques Caseiros no Don Calzone Italian Food
O Don Calzone Italian Food se destaca pela culinária italiana autêntica, com pratos que trazem o sabor rústico de receitas passadas de geração em geração. O calzone, carro-chefe da casa, é assado em forno a lenha e recheado com combinações como linguiça calabresa, queijo muçarela e molho de tomate caseiro. As pizzas também conquistam pelo equilíbrio: a massa fina e crocante sustenta ingredientes frescos, como a clássica Margherita, com manjericão e tomate cereja. O ambiente aconchegante, com iluminação suave e detalhes em madeira, cria um clima ideal para refeições em família ou encontros informais.
A atenção ao cliente é um dos pilares do local. A equipe serve com simpatia e agilidade, sugerindo pratos conforme o perfil de quem chega. A praticidade do serviço via Primeira Mesa facilita reservas, garantindo que os pedidos estejam prontos mesmo em horários movimentados. Detalhes como o aroma de manjericão fresco nas mesas e a apresentação cuidadosa dos pratos reforçam a identidade italiana do espaço. Vale observar a crosta dourada do calzone, que esconde um recheio generoso e cremoso, garantindo texturas contrastantes em cada mordida.
Para finalizar, o equilíbrio entre tradição e praticidade é perceptível. Enquanto as porções são generosas, o espaço mantém organização mesmo durante picos de movimento. A carta de vinhos, ainda que enxuta, oferece opções que complementam pratos como a pizza Calabresa ou o risoto de funghi, este último com cogumelos frescos e um toque de parmesão ralado na hora. Uma experiência que convida a repetir, seja para um jantar completo ou um pedaço de pizza no balcão.
Dica do PinEat
Para aproveitar bem o cardápio, experimente o calzone de calabresa: a massa crocante esconde um recheio equilibrado entre o sabor defumado da linguiça e a cremosidade do queijo. Acompanhar com um espumante seco ou uma água mineral com gás ajuda a limpar o paladar e destacar os ingredientes principais. Se preferir algo mais leve, a pizza Margherita, com molho de tomate artesanal, é uma escolha segura e saborosa para compartilhar.
Endereço: R. Bernardino de Campos, 2940 – Centro, São José do Rio Preto – SP, 15015-300, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Don Calzone Italian Food serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 19:00
terça-feira: 09:00 – 19:00
quarta-feira: 09:00 – 19:00
quinta-feira: 09:00 – 19:00
sexta-feira: 09:00 – 19:00
sábado: 09:00 – 18:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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