Tradição Italiana e Toques Sofisticados no Cantinella Restaurante Italiano
O clima acolhedor do local começa na entrada, com luzes suaves que destacam detalhes rústicos na decoração, mesas bem distribuídas e o som suave de um piano ao fundo. A atmosfera convida a noites longas, perfeitas para apreciar conversas sem pressa. Nas paredes, elementos que remetem a uma autêntica cantina italiana completam o cenário, enquanto o serviço ágil e atencioso mantém tudo fluindo harmoniosamente.
Entre os pratos que merecem atenção, o Cantinella Restaurante Italiano traz o Tortelline de Espinafre Gratinado, recheado com ricota e coberto por uma camada crocante de queijo parmesão. O Pappardelle del Bosco, com cogumelos frescos e molho à base de ervas, é outra estrela, equilibrando texturas e aromas. Para quem prefere algo mais clássico, o Penne ao Molho Branco com Filé Mignon surpreende pela cremosidade do molho e pela maciez da carne.
A carta de vinhos é enxuta, mas selecionada a dedo, com opções que harmonizam bem com os pratos principais. O ambiente preza pelo conforto: não há pressa para liberar mesas, permitindo que os visitantes desfrutem cada momento. Detalhes como o valor simbólico do cover para o pianista e a elegância discreta das taças de vinho revelam um cuidado que vai além do prato.
Dica do PinEat
Para uma combinação clássica, experimente o Tortelline de Espinafre Gratinado acompanhado de um vinho tinto encorpado, como um Chianti. A acidez e os taninos da bebida contrastam com a cremosidade do queijo, enquanto os sabores terrosos do espinafre ganham profundidade. Se preferir algo mais leve, um espumante seco realça o frescor dos cogumelos do Pappardelle del Bosco sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Redentora, 2612 – Vila Redentora, São José do Rio Preto – SP, 15015-780, Brasil
Ligar: +55 17 3231-8436 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantinella Restaurante Italiano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Cantinella Restaurante Italiano e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
sábado: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
domingo: 11:30 – 14:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.