Sabor caseiro e acolhimento em cada detalhe no Blue Garden Bistrô
Com uma proposta que mistura influências da culinária italiana e brasileira, o bistrô se destaca por pratos robustos e bem executados. O Bife à Parmegiana é emblemático: uma porção generosa de filé empanado, coberto com molho de tomate caseiro e queijo derretido, acompanhado de batatas fritas crocantes. Outro protagonista é o risoto, que varia entre versões clássicas, como o de funghi, e combinações locais, como o de frango com catupiry. Para finalizar, sobremesas como o cheesecake de maracujá e a crème brûlée de cappuccino reforçam o cuidado com ingredientes de qualidade.
O ambiente prioriza o aconchego, com iluminação suave e paredes em tons terrosos, ideal para refeições em família ou encontros informais. Detalhes como o cardápio físico impecável — limpo e visualmente atraente — e a presença ocasional do proprietário circulando entre as mesas reforçam a atmosfera descontraída. Mesas compactas e cadeiras que merecem ajustes pontuais são compensadas pelo ambiente arejado e pela atenção à higiene, um diferencial perceptível desde o primeiro olhar.
O atendimento é ágil e cordial, com equipe que demonstra conhecimento sobre o cardápio e disposição para tornar a experiência personalizada. Em horários de pico, é comum algum tempo de espera, mas a simpatia dos garçons e a rapidez no servir mantêm o ritmo agradável. O jeito caseiro de apresentar os pratos, em porções generosas e em louças rústicas, completa a proposta de um local que prioriza o essencial: comida saborosa e acolhimento genuíno.
Dica do PinEat
Para aproveitar a fusão de sabores, experimente o risoto de limão siciliano, que equilibra acidez e cremosidade com um toque de raspas cítricas. Combine com uma taça de vinho branco seco para contrastar com a riqueza do prato. Se preferir algo mais leve, o cheesecake de maracujá é uma ótima opção, com textura suave e a acidez marcante da fruta, ideal para finalizar a refeição sem pesar.
Endereço: R. Benjamin Constant, 3699 – Térreo – Vila Imperial, São José do Rio Preto – SP, 15015-600, Brasil
Ligar: +55 17 99108-4197 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Blue Garden Bistrô serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Blue Garden Bistrô e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 09:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.