Entre massas e temperos ousados: a identidade do RESTAURANTE OTAVIANO
Com uma linha que equilibra clássicos italianos e nuances multiculturais, o cardápio surpreende por pratos como o polpetone — tradicional bolinho de carne recheado, aqui com uma característica marcante: a cebola em destaque, quase tornando-se protagonista na versão servida. A batata gratinada e o peixe à milanesa, de proporção generosa, reforçam o estilo caseiro, enquanto o kibe cru surge como uma estrela inesperada, descrito como “perfeito” pelo equilíbrio entre a carne moída e o toque de ervas frescas. O buffet multicultural inclui ainda opções como pastel de banana com canela, que funciona como sobremesa improvisada entre os clientes.
O ambiente une rusticidade e aconchego: paredes com detalhes rústicos, iluminação suave e mesas espaçosas criam um clima ideal para refeições tranquilas. Aos sábados, a feijoada entra no cardápio como contraponto brasileiro à proposta italiana, atraindo quem busca variedade. Vale notar pequenos detalhes, como o som ambiente discreto e a apresentação cuidadosa dos pratos quentes em recipientes de cerâmica, que reforçam a atenção aos detalhes.
O serviço ágil e atencioso complementa a experiência, com sugestões sinceras sobre os melhores pratos do dia. Destaques como o pudim cremoso e o brigadeiro que acompanha o café revelam um cuidado em finalizar as refeições com doces bem-executados. Pequenos ajustes, como opções de tamanho para o peixe à milanesa, poderiam aprimorar ainda mais a jornada de quem prefere porções mais compactas.
Dica do PinEat
Experimente começar pelo kibe cru — a textura única da carne crua temperada e a crocância do trigo são um ótimo prelúdio para pratos mais robustos. Para fechar, o pastel de banana com canela do buffet oferece uma doçura caseira que dispensa formalidades, combinando especialmente bem com um café expresso. A combinação cria um contraste interessante entre salgado e doce, mantendo a simplicidade que define a proposta do local.
Endereço: Rua Municipal, 541 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09710-212, Brasil
Ligar: +55 11 2356-0443 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento RESTAURANTE OTAVIANO serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento RESTAURANTE OTAVIANO e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:45 – 15:00
terça-feira: 11:45 – 15:00
quarta-feira: 11:45 – 15:00
quinta-feira: 11:45 – 15:00
sexta-feira: 11:45 – 15:00
sábado: 11:45 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.