Autenticidade Italiana com Toque Contemporâneo no Questo Pasta
O cardápio traz clássicos da culinária italiana reinterpretados com ingredientes frescos e técnicas precisas. Destaque para o Risoto com Filé Mignon, que equilibra a cremosidade do arroz arbóreo com cortes suculentos de carne, finalizados com um toque de parmesão. O Salmon com 3 Queijos também impressiona, combinando o peixe grelhado com uma mistura de queijos que derrete em camadas, criando um perfil rico e marcante. As porções são generosas, mantendo atenção aos detalhes na apresentação dos pratos.
O ambiente mescla aconchego e sofisticação, com iluminação suave e decoração que lembra bistrôs europeus. Em dias especiais, velas nas mesas e música ao vivo ao fundo criam uma atmosfera intimista, perfeita para jantares românticos ou encontros descontraídos. Apesar do espaço reduzido na área de espera, as mesas são bem distribuídas, garantindo privacidade sem perder o clima acolhedor.
A equipe demonstra conhecimento sobre o menu, sugerindo harmonizações e pratos conforme o perfil do cliente. Embora ocasionalmente haja lentidão no pico de movimento, o serviço mantém cortesia e profissionalismo. Entre as sobremesas, a Torta de Chocolate se destaca pelo recheio denso, mas a textura ideal é alcançada quando servida bem gelada, contrastando com a crosta crocante.
Dica do PinEat
Para finalizar a refeição, a torta de chocolate é uma opção clássica que agrada ao paladar. A sugestão é pedir para que seja servida bem gelada, garantindo o contraste entre a crocância da massa e o recheio cremoso. Combinada com um café expresso, o doce ganha um equilíbrio entre amargor e dulçor, fechando a experiência com um toque elegante.
Endereço: R. das Bandeiras, 437 – Jardim, Santo André – SP, 09090-780, Brasil
Ligar: +55 11 4994-2384 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Questo Pasta serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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