Autenticidade à mesa no Portofino Cucina Italiana
A culinária italiana ganha vida com pratos que equilibram tradição e frescor. Destaque para a Parmeggiana de carne, descrita como uma delícia consistente: a carne macia se desfaz com a colher, coberta por molho de tomate encorpado e queijo derretido, servida com arroz e fritas crocantes. Outro êxito é o Ravioli Verde recheado com mussarela de búfala, que combina massa caseira em um verde vibrante com um recheio cremoso, acompanhado de molho suave que lembra receitas familiares. Quem prefere frutos do mar encontra opções como o Risoto de camarão e o Salmão com risoto de limão siciliano, que unem acidez leve e cremosidade.
O Portofino Cucina Italiana oferece um ambiente que mescla aconchego e sofisticação discreta, ideal para celebrações em grupo ou jantares tranquilos durante a semana. A decoração segue um estilo rústico-moderno, com iluminação suave e mesas bem distribuídas, garantindo privacidade sem perder a atmosfera acolhedora. A dica é chegar cedo nos fins de semana, quando a casa costuma lotar, mas o espaço amplo e a organização das reservas evitam desconfortos.
O atendimento ágil e cordial complementa a experiência. Garçons atentos sugerem combinações e garantem que os pratos cheguem em tempo equilibrado, mesmo em dias movimentados. Detalhes como a bruschetta tradicional crocante na entrada ou o Piázinho de Morango (um drink sem álcool com morangos frescos) revelam cuidado com desde os primeiros momentos. A consistência nos sabores e no serviço transforma uma refeição em rotina para quem busca autenticidade.
Dica do PinEat
Para um contraste refrescante antes dos pratos principais, experimente o Piázinho de Morango, uma bebida sem álcool que harmoniza frutas frescas com toques cítricos. A combinação de morangos maduros e um leve toque de hortelã realça o paladar, preparando o terreno para pratos mais encorpados, como os risotos ou massas recheadas. Ideal para quem busca um início de refeição leve e cheio de personalidade.
Endereço: Av. Industrial, 600 – Jardim, Santo André – SP, 09080-501, Brasil
Ligar: +55 11 4436-2112 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Portofino Cucina Italiana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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