Sabores autênticos e aconchego no Maria Moçarella pizza bar
Com raízes na culinária italiana e toques brasileiros, o espaço se destaca pela variedade de massas e combinações criativas. Entre os pratos principais, o Parmegiana de Berinjela traz camadas suaves do legume grelhado, coberto com molho de tomate caseiro e queijos derretidos, servido com arroz cremoso. Já a Costela aos 4 Queijos é um atrativo à parte: a carne macia recebe uma generosa camada de queijos gratinados, equilibrando intensidade e sabor. As pizzas artesanais também são estrelas, como a versão de camarão, que une frutos do mar frescos a um toque de catupiry.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com iluminação suave e detalhes em madeira que criam um clima convidativo. Mesas bem distribuídas garantem privacidade, enquanto a equipe mantém um serviço ágil e discreto, sem deixar de oferecer explicações detalhadas sobre os pratos. Vale notar as porções generosas — muitos pratos servem duas pessoas —, ideal para dividir em casal ou em grupo.
Apesar do destaque nas pizzas e massas, o rodízio de massas ainda busca aprimorar sua proposta: alguns preparos podem variar na consistência, como o molho ácido em certas ocasiões. As frituras, como a mandioca crocante, são saborosas, mas a textura às vezes perde para o excesso de óleo. Mesmo assim, o cardápio reserva boas surpresas, como a Esfirra de Prestígio: massa folhada recheada com chocolate e coco, finalizada com ganache.
Dica do PinEat
Para harmonizar com pratos mais encorpados, experimente a Caipirinha de Maracujá. A bebida une a acidez controlada da fruta à suavidade da cachaça, criando um contraste refrescante com massas e queijos. Se preferir algo sem álcool, a limonada gelada com hortelã é ótima para balancear sabores intensos.
Endereço: Av. Lino Jardim, 884 – Jardim Bela Vista, Santo André – SP, 09041-031, Brasil
Ligar: +55 11 4319-9919 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Maria Moçarella pizza bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:30 – 23:00
terça-feira: 17:30 – 23:00
quarta-feira: 17:30 – 23:00
quinta-feira: 17:30 – 23:00
sexta-feira: 17:30 – 23:30
sábado: 12:00 – 23:30
domingo: 12:00 – 22:00
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