Autenticidade e Acolhimento no Cucina si Italianissimo
A culinária italiana ganha vida neste espaço que equilibra tradição e requinte. Pratos como o Risoto ao Funghi Porcini destacam-se pelo aroma terroso dos cogumelos silvestres e o toque cremoso do queijo parmesão, enquanto a Lasagna alla Bolognese impressiona com camadas de massa delicada, molho de carne suculento e béchamel caseiro. Ingredientes frescos, como tomates San Marzano e manjericão colhido diariamente, reforçam a conexão com a Itália, garantindo sabores fiéis ao estilo regional.
O ambiente combina charme rústico e aconchego: mesas de madeira envelhecida, iluminação suave e velas que criam uma atmosfera intimista. Detalhes como vinis decorativos de cantores italianos e o aroma de pão fresco saindo do forno dão personalidade ao local. A área externa, embora agradável em dias amenos, pode surpreender com pequenos desconfortos pontuais, como ajustes na higiene durante períodos de maior movimento.
A equipe é um diferencial silencioso. Os garçons dominam o cardápio com naturalidade, sugerindo harmonizações com vinhos tintos estruturados ou espumantes secos. O Cucina si Italianissimo entende que um jantar italiano vai além da comida: é sobre ritmo, atenção e aquele gesto discreto de trazer pão quente enquanto aguarda o prato principal.
Dica do PinEat
Para fechar a experiência com doçura, experimente o Tiramisù. A versão local mantém a receita clássica, alternando camadas de biscoitos de champanhe embebidos em café fresco com um creme à base de mascarpone e ovos. A finalização com cacau em pó 100% traz um amargor elegante, equilibrando a textura aveludada. Combine com um espresso bem curtido para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Condé de Monsanto, 37 – Centro Histórico, Santana de Parnaíba – SP, 06501-020, Brasil
Ligar: +55 11 94593-1913 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cucina si Italianissimo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 16:00, 18:30 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
sábado: 12:00 – 16:00, 18:30 – 23:00
domingo: 12:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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