Massas Artesanais e Eventos Gastronômicos no O Pastifício
Especializado em massas frescas e eventos temáticos, O Pastifício une a praticidade de produtos congelados com experiências culinárias planejadas. O cardápio gira em torno da culinária italiana, com pratos como o Menu Degustação 3, que inclui nhoque ao sugo e tiramisù cremoso de sobremesa. O ambiente é intimista, com iluminação suave e mesas espaçosas, ideal para quem busca uma refeição sem pressa.
A estrutura opera prioritariamente com jantares agendados e almoços executivos, como a pasta fresca com molho pesto ou ragù de carne, preparados com temperos balanceados. Detalhes como a crosta caramelizada do tiramisù e a textura leve do nhoque destacam o cuidado na execução. O atendimento é ágil e atencioso, embora elementos como a temperatura de bebidas e a escolha de copos possam ser ajustados para aprimorar a experiência.
Quem visita o espaço ainda tem a opção de levar para casa massas caseiras congeladas, como tortellinis recheados com queijos artesanais ou raviolis de cogumelos. A proposta de eventos exclusivos, aliada à qualidade dos ingredientes, atrai tanto grupos em busca de programações especiais quanto clientes que desejam praticidade no dia a dia.
Dica do PinEat
Para uma experiência rápida e saborosa, a pedida é o almoço executivo, que traz massas frescas acompanhadas de molhos caseiros. O tagliatelle ao molho branco com pancetta se destaca pela cremosidade equilibrada e toque defumado da carne. Combinar o prato principal com uma taça de vinho branco seco potencializa os sabores, enquanto o tiramisù finaliza a refeição com seu contraste doce e amargo.
Endereço: R. Sete de Setembro, 1620 – Jardim Sumare, Ribeirão Preto – SP, 14025-384, Brasil
Ligar: +55 16 3636-6300 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Pastifício serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:30 – 17:00
terça-feira: 07:30 – 17:00
quarta-feira: 07:30 – 17:00
quinta-feira: 07:30 – 17:00
sexta-feira: 07:30 – 17:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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