Sabores caseiros e acolhimento no Mangia Ribeirão
O ambiente combina o calor da cozinha caipira com a sofisticação tranquila da gastronomia italiana. Massas artesanais como o Risoto Cremoso com Queijo Brie e Cogumelos Paris roubam a cena, preparadas com um toque caseiro que lembra receitas de família. A Polenta Cremosa com Ragú de Costelinha é outro destaque, equilibrando texturas e sabores com generosidade nas porções. Nas mesas, o rodízio inclui opções vegetarianas bem elaboradas, como legumes grelhados e saladas diversificadas, garantindo uma experiência inclusiva.
A estrutura prioriza conforto e praticidade, com espaços amplos e iluminação suave que facilitam desde jantares românticos até encontros em grupo. A área kids, com monitoria dedicada, permite que as famílias aproveitem o momento sem preocupações. Detalhes como os petiscos servidos no balcão — entre eles, a Pista Fria com Frios Artesanais e Pães Frescos — reforçam a proposta de um lugar para explorar diferentes formatos de refeição, do rápido ao leisurely.
O atendimento merece nota à parte: a equipe circula com atenção discreta, antecipando necessidades e explicando pratos sem pressa. A combinação entre serviço impecável e cardápio bem estruturado faz do Mangia Ribeirão um destino tanto para refeições cotidianas quanto para ocasiões especiais. A atmosfera convida a repetir a visita, seja pelo café da manhã reforçado ou pelo jantar que celebra os sabores do interior paulista.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar a Polenta Cremosa com Ragú de Costelinha como entrada compartilhada: a textura macia do prato combina perfeitamente com pães caseiros servidos ainda quentes. O equilíbrio entre o suculento ragú e o queijo ralado na hora cria um contraste que abre o apetite para as massas principais. Para acompanhar, pedir sucos naturais ou uma água aromatizada com frutas da estação complementa a refeição sem perder a essência rústica do cardápio.
Endereço: Av. Prof. João Fiúsa, 535 – Jardim Sao Luiz, Ribeirão Preto – SP, 14025-310, Brasil
Ligar: +55 16 3911-5033 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mangia Ribeirão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
sábado: 11:30 – 15:30, 18:00 – 23:30
domingo: 11:30 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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