Tradição Italiana com Toque Contemporâneo no Ital’in House – Ribeirão Preto – Jardim Irajá
Especializado em pratos clássicos da culinária italiana, o espaço surpreende com opções como o Macarrão ao Molho de Tomate Caseiro, que equilibra acidez e doçura com ervas frescas, e o Nhoque de Batata, servido com molho suave de queijos derretidos. A proposta combina receitas autênticas com um passo a passo que valoriza ingredientes selecionados, embora alguns pedidos possam apresentar variações na temperatura ou textura, dependendo do formato de consumo. Vale destacar a disponibilidade de fazer ajustes no cardápio via WhatsApp, ideal para quem busca personalizar o pedido antes da retirada.
O ambiente mescla elementos rústicos, como paredes em tons terrosos e iluminação indireta, com touches modernos em móveis minimalistas, criando um cenário convidativo para refeições informais. Apesar do visual acolhedor, a experiência pode ser impactada por intervalos longos entre pedidos em horários de pico, sugerindo que estratégias de agendamento ou retirada antecipada sejam consideradas. O atendimento prioriza a simpatia, mas oscila em eficiência: funcionários se esforçam para esclarecer dúvidas, ainda que demandas específicas, como exclusão de ingredientes, precisem ser reforçadas durante o pedido.
Um detalhe curioso é a presença de preparos sazonais não listados no cardápio fixo, como massas recheadas com abóbora ou molhos à base de cogumelos silvestres. Essas opções, divulgadas nas redes sociais do estabelecimento, revelam um potencial a ser explorado com mais regularidade. Apesar das inconsistências pontuais, o Ital’in House mantém uma identidade clara: pratos reconfortantes para quem busca uma imersão despretensiosa na gastronomia italiana.
Dica do PinEat
Para evitar imprevistos, experimente solicitar o Nhoque de Batata no molho suave de queijos assim que chegar ao local, garantindo que esteja recém-preparado. Se preferir retirar o pedido em casa, confirme via WhatsApp se a exclusão ou substituição de ingredientes foi registrada — detalhes como bacon adicional ou ajustes no tempero tendem a ter melhor resposta quando solicitados antecipadamente. Combinar a refeição com um vinho leve, como um Pinot Grigio, harmoniza com a simplicidade dos pratos principais.
Endereço: Rua Thomaz Nogueira Gaia, 1569 – Jardim Irajá, Ribeirão Preto – SP, 14020-283, Brasil
Ligar: +55 16 99313-7820 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ital’in House – Ribeirão Preto – Jardim Irajá serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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