Massas artesanais e acolhimento familiar no Bella Sicilia
Ao entrar no ambiente, a decoração rústica com detalhes em madeira e luzes suaves cria um cenário que remete às trattorias italianas. As mesas, enfeitadas com toalhas xadrez e jarros de temperos, reforçam a autenticidade do lugar. O buffet de entradas à vontade chama atenção pela variedade: berinjela caponata, queijos curados e bruschettas crocantes servem como prévia para a experiência gastronômica.
A estrela do cardápio é a possibilidade de personalizar pratos de massa fresca, com opções como Tagliatelle ao Ragù de Carne Suína ou Fettuccine com Molho Pesto de Manjericão Fresco. A massa, feita diariamente, tem textura al dente, e os molhos equilibram acidez e cremosidade sem exageros. Bella Sicilia também inclui uma sobremesa simples no cardápio, como cannoli sicilianos recheados com ricota e gotas de chocolate, finalizando a refeição com leveza.
O atendimento é ágil e atencioso, com garçons que explicam detalhes dos pratos sem pressa. Em dias movimentados, a proximidade entre as mesas pode gerar um burburinho animado, mas o clima permanece descontraído. Vale chegar mais cedo para evitar filas e aproveitar o espaço com calma, especialmente se a intenção é prolongar a conversa após a sobremesa.
Dica do PinEat
Para equilibrar sabores, experimente iniciar com o buffet de entradas, priorizando a berinjela caponata e os queijos curados, que combinam bem com o pão caseiro servido à mesa. Em seguida, opte por uma massa mais encorpada, como o Ravioli de Queijo Coalho com Molho de Tomates Assados, que ganha profundidade com um fio de azeite aromatizado. A sobremesa inclusa, geralmente à base de frutas cítricas, ajuda a refrescar o paladar após pratos mais robustos.
Endereço: Av. Independência, 294 – Centro, Ribeirão Preto – SP, 14010-210, Brasil
Ligar: +55 16 3325-1905 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bella Sicilia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00 – 16:00
quarta-feira: 09:00 – 16:00
quinta-feira: 09:00 – 16:00
sexta-feira: 09:00 – 16:00
sábado: 09:00 – 16:00
domingo: 09:00 – 16:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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