Elegância italiana e toques acolhedores no Amici Ristorante
O ambiente combina atmosfera íntima e requinte, inspirado em uma villa italiana clássica. A decoração traz arcos de tijolos aparentes, mesas com toalhas impecáveis e um jardim interno onde uma fonte central suaviza o ambiente com seu murmúrio discreto. A iluminação aconchegante e o paisagismo cuidadoso equilibram privacidade e integração, ideal para encontros românticos ou celebrações em família.
A culinária italiana é protagonista, com pratos que mantêm tradições e ingredientes de qualidade. O Pappardelle ao Sugo di Cinghiale, massa artesanal larga acompanhada de um robusto ragù de javali, é um destaque pela complexidade de sabores terrosos e acidez equilibrada. Para sobremesa, o Tiramisù Cremoso surpreende pela textura aveludada e o contraste entre o café e o cacau em pó. A carta de vinhos, focada em rótulos italianos, complementa a experiência sem sobrecarregar os pratos principais.
O serviço é ágil e personalizado, com sugestões que demonstram conhecimento do cardápio. Detalhes como toalhas quentes para higiene das mãos antes das refeições e ajustes no ritmo do atendimento conforme o cliente reforçam a atenção aos pequenos gestos. Mesmo com preços alinhados a estabelecimentos premium, a combinação entre ambiente, gastronomia e serviço justifica o investimento.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o Antipasto della Casa, uma seleção de queijos curados, embutidos e conservas que preparam o paladar para os pratos principais. Para harmonizar, peça uma taça de Chianti Riserva: o tanino suave e notas de frutas vermelhas realçam tanto os queijos quanto massas mais encorpadas. Reserve um espaço para o gelato artesanal de pistache ao final — cremoso e com pedaços crocantes da castanha, é um equilíbrio entre doçura e sofisticação.
Endereço: R. Olavo Bilac, 1280 – Jardim Sumare, Ribeirão Preto – SP, 14025-400, Brasil
Ligar: +55 16 3235-9610 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Amici Ristorante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 00:00
quarta-feira: 19:00 – 00:00
quinta-feira: 19:00 – 00:00
sexta-feira: 19:00 – 00:00
sábado: 19:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 5 – Preço alto
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