Trailler de Massas Patchello o Fast Food da Massa

Autenticidade e Sabor em Movimento no Trailler de Massas Patchello o Fast Food da Massa

Com foco em massas frescas e combinações criativas, o Trailler de Massas Patchello o Fast Food da Massa une tradição italiana e praticidade contemporânea. Pratos como o Fettuccine ao Molho de Queijo Gorgonzola com Peras Caramelizadas chamam atenção pelo contraste entre o cremoso do queijo e o toque adocicado da fruta. Já o Penne com Ragú de Costela Suína Desfiada é marcado pela carne cozida lentamente, resultando em textura macia e molho encorpado. O espaço, montado em um trailer funcional, oferece bancadas externas estratégicas para quem prefere comer no local, com detalhes rústicos como vasos de temperos frescos ao redor das mesas.

A agilidade no atendimento complementa a proposta do lugar, ideal para refeições rápidas sem abrir mão do sabor artesanal. Opções como o Risoto de Cogumelos Paris com Trufa Branca destacam-se pelo equilíbrio entre a cremosidade do arroz e o aroma terroso dos ingredientes. Para dias de clima intenso, a massa fresca no Prato do Dia — sempre anunciada em um quadro de giz — costuma trazer combinações sazonais, como molho pesto com tomates secos e castanhas. A estrutura conta com uma coberta para proteger do sol ou chuva, mantendo o clima descontraído de um almoço em família ou um jantar sem formalidades.

Sobremesas caseiras, como o Tiramisú Clássico em porções individuais, encerram a experiência com leveza. Quem busca praticidade pode optar por levar as massas semi-prontas, embaladas a vácuo, para finalizar em casa. A variedade de molhos artesanais à venda — como o de tomate cereja com manjericão — reforça a proposta de unir qualidade e conveniência. Mesmo em um formato compacto, o trailer surpreende pela atenção aos detalhes, como talheres embalados em sacos de papel reciclável e ervas frescas disponíveis para adicionar à vontade.

Dica do PinEat

Para harmonizar com os pratos principais, experimente o Talharim ao Molho de Creme de Limão Siciliano e Camarões Grelhados. A acidez cítrica realça o sabor dos frutos do mar, enquanto o toque de pimenta dedo-de-moça adiciona um leve picante sem sobrecarregar o paladar. A sugestão é acompanhar com uma limonada gelada com hortelã, que equilibra a riqueza do molho e refresca entre uma garfada e outra.

Endereço: na Calçada do Mega Escapamentos – Av. Dr. Paulo de Moraes, 1362 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-853, Brasil
Ligar: 01930425614 ➦ Website

Você é proprietário do estabelecimento Trailler de Massas Patchello o Fast Food da Massa e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.

Horários de funcionamento

4.4
OPERATIONAL
589J788V+83
ChIJ4W-YGhsxxpQRS45W-V3alZE