Sabor e tradição em cada detalhe no Palatino Paulista | Restaurante & Pizzaria
Com um cardápio que mescla autenticidade italiana e influências da culinária paulistana, o Palatino Paulista | Restaurante & Pizzaria conquista com pratos que valorizam ingredientes frescos. Destaque para a Pizza Margherita Especial, com tomates San Marzano, queijo buffalo mozzarella e manjericão fresco, assada em forno a lenha. Quem prefere massas encontra opções como o Tagliatelle ao Ragu de Costela, com molho de tomate caseiro e carne desfiada lentamente, em porções generosas que refletem o estilo acolhedor do local.
O ambiente combina rusticidade e modernidade: paredes de tijolos aparentes, iluminação aconchegante e mesas amplas para grupos. Detalhes como pães artesanais servidos como cortesia, com azeite temperado e ervas, reforçam a experiência personalizada. A área externa, com vegetação bem cuidada e sombreamento natural, é ideal para noites de clima ameno, enquanto o balcão centralizado no salão principal permite acompanhar o ritmo das pizzas saindo do forno.
O atendimento ágil e atento complementa a proposta sem exageros. Uma equipe bem alinhada explica o preparo dos pratos e sugere harmonizações, como o Sorvete Caseiro de Doce de Leite, finalizado com calda de frutas vermelhas. Pequenos gestos, como reposição constante de água e pratos aquecidos antes de servir, demonstram cuidado em transformar uma refeição comum em um momento memorável.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza Calabresa com Catupiry Tradicional, que equilibra o sabor defumado da linguiça com a cremosidade suave do queijo. Para uma experiência ainda mais autêntica, combine-a com a entrada de Bruschetta Caprese, composta por pão rústico grelhado, tomate cereja confitado e manjericão fresco. A combinação demonstra a versatilidade do cardápio, ideal para quem deseja explorar pratos clássicos com toques bem executados.
Endereço: Av. Nove de Julho, 1240 – Castelinho, Piracicaba – SP, 13403-039, Brasil
Ligar: 01934340800 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Palatino Paulista | Restaurante & Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–14:00 18:00–22:00
quinta-feira: 11:00–14:00 18:00–22:00
sexta-feira: 11:00–14:00 18:00–22:00
sábado: 11:00–14:00 18:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–14:00 18:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–14:00
terça-feira: 11:00–14:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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