Da Toscana às mesas do Osteria La Farina: rusticidade e autenticidade em cada garfada
O clima europeu invade os sentidos logo na chegada ao Osteria La Farina, onde uma Vespa vintage e uma fonte de água emolduram a entrada. O cardápio celebra a culinária italiana com pratos como o Talharim ao Ragu de Fraldinha, que combina massa al dente com um molho denso de carne suculenta, e o Polpettone alla Parmegiana & Talharim, um bolinho de carne gratinado com queijo derretido sobre fios de massa fresca. As porções generosas garantem que a experiência vá além do paladar, convidando a uma imersão nas receitas tradicionais.
O interior mantém a identidade rústica, com paredes texturizadas e iluminação suave, embora o segundo andar possa ficar mais aquecido em dias movimentados. O atendimento ágil e atencioso complementa a atmosfera descontraída, ideal para jantares em casal ou pequenos grupos. Destaque para os risotos, que variam entre versões cremosas e levam ingredientes como funghi secchi e açafrão, demonstrando a atenção aos detalhes típicos da gastronomia italiana.
Detalhes como as mesinhas na calçada para espera ou consumo de aperitivos reforçam a proposta de simular uma viagem à Itália sem sair da cidade. A decoração minimalista, com tons terrosos e objetos que remetem ao Mediterrâneo, cria um cenário coerente com a proposta do menu. E mesmo com a localização em uma esquina pouco movimentada, o estacionamento facilitado na região torna a visita prática e acessível.
Dica do PinEat
Para harmonizar com a experiência italiana, experimente o Risotto ai Funghi Porcini: a combinação do arroz cremoso com cogumelos selvagens e um toque de parmesão ralado na mesa revela a essência da culinária do norte da Itália. A sugestão é acompanhá-lo com um cálice de vinho tinto estruturado, que equilibra a rusticidade do prato sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Joaquim André, 1141 – Paulista, Piracicaba – SP, 13400-850, Brasil
Ligar: +55 19 99977-0215 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Osteria La Farina serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 22:30
quarta-feira: 19:00 – 22:30
quinta-feira: 19:00 – 22:30
sexta-feira: 19:00 – 22:30
sábado: 19:00 – 22:30
domingo: 11:00 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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