Tradição Italiana com Toques Contemporâneos no Gigi Vino e Cucina
O Gigi Vino e Cucina se destaca pela fusão entre pratos clássicos da cozinha italiana e interpretações modernas, em um ambiente que equilibra elegância e descontração. Os risotos são estrelas do cardápio, especialmente o Risoto de Funghi Porcini com Trufa Negra, que conquista pelo cremoso impecável e aroma terroso. Já o Tagliatelle ao Ragu de Cordero surpreende com massas frescas e um molho encorpado, preparado com carne lentamente cozida. A carta de vinhos acompanha a proposta, com opções nacionais e importadas harmonizadas aos sabores.
O espaço conta com uma decoração que mescla elementos rústicos, como paredes de tijolos aparentes, e detalhes contemporâneos, como iluminação indireta. Mesas amplas garantem conforto, enquanto a área externa, com jardim vertical, é ideal para noites mais tranquilas. A equipe valoriza o atendimento personalizado, oferecendo sugestões de pratos e explicações detalhadas sobre os ingredientes — um diferencial para quem deseja explorar nuances da gastronomia italiana sem pressa.
Entre os detalhes que marcam a experiência, vale notar a apresentação cuidadosa dos pratos, como o Carpaccio de Polvo com Chimichurri de Limão Siciliano, servido com folhas de rúcula e lascas de parmesão. A sobremesa Semifreddo de Amarena, com textura aerada e equilíbrio entre doce e ácido, encerra o jantar com requinte. A ambientação sonora suave, aliada ao ritmo tranquilo do serviço, reforça a proposta de uma refeição para ser saboreada em boa companhia.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação clássica com um toque surpreendente, o Ravioli de Queijo Casereccio com Molho de Manteiga e Sálvia é uma escolha certeira. A massa artesanal, recheada com queijo cremoso de produção local, ganha destaque pelo molho delicado, que realça o sabor sem sobrecarregar. A dica é pedir uma taça de Sauvignon Blanc para acompanhar: a acidez da bebida complementa a riqueza do prato, criando uma harmonia que eleva a experiência.
Endereço: R. Mal. Deodoro, 2284 – Vila Monteiro, Piracicaba – SP, 13418-565, Brasil
Ligar: 01933778955 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gigi Vino e Cucina serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 12:00–23:00
quinta-feira: 12:00–23:00
sexta-feira: 12:00–00:00
sábado: 12:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 12:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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