Sabores autênticos em um refúgio italiano
A Cantina di Luppi se destaca pelas massas artesanais e pratos que misturam tradição e toques refinados. O spaghetti fresco, preparado diariamente, é um dos carros-chefes, servido com molhos que valorizam ingredientes de origem controlada. A costela suína, citada como “incrivelmente macia”, surpreende com seu tempero equilibrado e textura que derrete na boca. Mesmo com algumas críticas sobre a quantidade das porções, os pratos chamam atenção pela apresentação impecável e detalhes como folhas de manjericão fresco ou raspas de queijo Grana Padano.
O ambiente mescla aconchego e simplicidade, com mesas de madeira rústica e uma decoração que remete às cantinas do interior da Itália. A iluminação suave e o espaço íntimo criam uma atmosfera ideal para jantares em casal ou pequenos grupos. Apesar de algumas falhas pontuais no atendimento, como desencontros de informações, a equipe demonstra agilidade no serviço, especialmente com famílias que levam crianças – os pedidos infantis costumam chegar rapidamente à mesa.
Para quem busca alternativas à culinária tradicional, há opções veganas que exploram vegetais da época, como o ravioli recheado com abóbora assada e castanhas, acompanhado de molho de ervas finas. Um detalhe sutil são os vinis de artistas italianos tocando em volume baixo, criando uma trilha sonora discreta que complementa a experiência. Apesar de eventuais ajustes necessários na organização das mesas, o local mantém um charme que convida a repetir a visita.
Dica do PinEat
Quem aprecia sobremesas clássicas não pode deixar de experimentar o tiramisu, considerado por muitos o melhor da região. A receita preserva a autenticidade italiana, com camadas de biscoitos champanhe embebidos em café orgânico e creme de mascarpone aerado, finalizado com cacau em pó peneirado na hora. Para harmonizar, uma dica é optar por um espresso duplo ou uma taça de vinho doce Moscato, que equilibra a suavidade da sobremesa sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Tiradentes, 613 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-760, Brasil
Ligar: +55 19 99154-7929 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina di Luppi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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