Sabores Multiculturais no Princesa Isabel Gourmet
O Princesa Isabel Gourmet combina influências da culinária brasileira e italiana em pratos que valorizam ingredientes frescos e técnicas precisas. O risoto de camarão com açafrão é um destaque, equilibrando cremosidade e acidez do limão siciliano, enquanto o gnocchi ao pesto tradicional conquista pelo toque caseiro da massa. A ambientação mescla rusticidade e modernidade, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e plantas que trazem um ar descontraído ao espaço.
O atendimento prioriza a atenção personalizada, com sugestões do dia feitas de forma natural pelos garçons. A estrutura conta com espaços amplos para grupos, mas também cantinhos aconchegantes para casais. Detalhes como a prateleira de cachaças artesanais próximas à entrada chamam a atenção, indicando uma seleção cuidadosa de bebidas regionais. Entre os pratos principais, a feijoada completa — servida com couve refogada, farofa crocante e laranja — mantém o sabor autêntico das panelas de barro.
Para desacelerar, a sobremesa de chocolate meio amargo com calda de frutas vermelhas é uma escolha certeira, contrastando texturas e sabores sem exageros. A música ambiente, sempre em volume discreto, permite conversas sem esforço, e o aroma de pão de queijo recém-saído do forno percorre o salão no final da tarde, convidando a uma pausa para lanches rápidos.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o bolinho de bacalhau crocante acompanhado de molho tártaro caseiro. O prato, leve e saboroso, serve como uma introdução perfeita ao cardápio, equilibrando o salgado do peixe com o cremoso do molho. Combine com um drink refrescante à base de maracujá para realçar os sabores e preparar o paladar para os pratos principais.
Endereço: Av. Dom Pedro I, 270 – Centro, Petrópolis – RJ, 25610-020, Brasil
Ligar: 02430653133 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Princesa Isabel Gourmet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:00–22:00
quarta-feira: 18:00–22:00
quinta-feira: 18:00–22:00
sexta-feira: 13:00–23:00
sábado: 13:00–23:00
domingo: 18:00–22:00
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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