Sabores artesanais e aconchego rústico no La Bodega
Com inspiração na culinária italiana contemporânea, La Bodega apresenta pratos que valorizam ingredientes selecionados e preparos cuidadosos. Destaques como a Risoto de Funghi ao Molho Trufado encantam pelo equilíbrio entre o cremoso do arroz arbóreo e o aroma terroso dos cogumelos frescos. Já a Tagliata di Manzo, fatias de contrafilé grelhado servidas sobre rúcula e tomates cereja, ganha personalidade com um fio de azeite aromatizado com alecrim. Para iniciar, a Bruschetta Mista traz pães caseiros tostados com combinações clássicas, como tomate e manjericão ou queijo coalho derretido.
O ambiente remete a uma taverna moderna, com paredes em tijolo aparente, mesas de madeira maciça e iluminação indireta que cria clima intimista. Nas noites mais movimentadas, o bar em estilo open kitchen permite observar os chefs em ação, enquanto o aroma de pães artesanais frescos se mistura ao perfume de ervas frescas. A disposição das mesas oferece privacidade sem perder a conexão com a energia do local, ideal para encontros casuais ou jantares em família.
O serviço prioriza a atenção sem formalidade, com sugestões personalizadas de harmonização entre pratos e a carta de vinhos. Detalhes como pães de alho quentinhos servidos antes do prato principal e o Tiramisù final, com camadas de café e mascarpone em ponto firme, reforçam a proposta de experiência completa. Vale reparar nas pequenas tabuas de queijos artesanais expostas no balcão, indicando a sazonalidade dos ingredientes e a parceria com produtores locais.
Dica do PinEat
A Salada Mediterrânea, com folhas verdes, tomates confitados, azeitonas Kalamata e queijo feta em cubos, é uma entrada que equilibra a riqueza dos pratos principais. A acidez do molho de limão siciliano com hortelã fresca prepara o paladar para sabores mais intensos, como os do Camarão ao Alho e Óleo com Polenta Cremosa. Combinar essa salada com uma taça de vinho branco seco da casa potencializa a experiência, realçando os contrastes entre os pratos.
Endereço: R. Mal. Deodoro, 153 – Centro, Petrópolis – RJ, 25620-150, Brasil
Ligar: 02420179899 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento La Bodega serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:30–22:00
sexta-feira: 11:30–22:00
sábado: 11:30–22:00
domingo: 11:30–21:00
segunda-feira: 11:30–22:00
terça-feira: 11:30–22:00
quarta-feira: 11:30–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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