Uma viagem pela tradição italiana no Casa D’Angelo
A cozinha da casa respira autenticidade, com pratos clássicos da Itália preparados com ingredientes frescos e técnicas que honram receitas tradicionais. Destaque para o Risoto de Funghi Porcini, cremoso e aromático, com o sabor terroso dos cogumelos realçado por um toque de vinho branco. Outro clássico é o Gnocchi ao Sugo de Costela, massas leves acompanhadas de um molho suculento e desfiado, que equilibra doçura e acidez. O ambiente, aconchegante e rústico, traz detalhes como paredes de tijolinho, iluminação suave e mesas de madeira, ideal para jantares a dois ou celebrações em grupo.
A atenção ao cliente é prioridade: a equipe conhece bem o cardápio e sugere harmonizações, como o vinho Chianti para acompanhar carnes nobres, como o Tagliata di Manzo — cortes macios, grelhados no ponto ideal e finalizados com ervas frescas. Um detalhe que chama atenção é a pequena adega exposta, com garrafas de rótulos italianos que enriquecem o clima do espaço. Na sobremesa, o Tiramisù della Casa impressiona pela textura aveludada e o equilíbrio entre café e cacau, feito diariamente no local.
A experiência se completa com a atmosfera familiar, onde até os pães são assados no forno a lenha, liberando aroma que convida ao primeiro pedaço ainda quente, acompanhado de azeite temperado. Apesar do movimento intenso em certos horários, o serviço mantém ritmo ágil, sem pressa no atendimento, permitindo que cada prato seja degustado com calma.
Dica do PinEat
Para iniciar a refeição com um toque de frescor, a Bruschetta al Pomodoro é uma escolha certeira: fatias crocantes de pão artesanal recebem tomates frescos, alho, manjericão e um fio de azeite de oliva extravirgem. Combine com uma taça de Prosecco para realçar a leveza e preparar o paladar para os pratos principais — o contraste entre a acidez da bebida e a doçura do tomate cria uma abertura memorável.
Endereço: Rua do Imperador, 700 – Centro, Petrópolis – RJ, 25620-001, Brasil
Ligar: 024992263000 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa D’Angelo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–22:00
quarta-feira: 11:00–22:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–00:00
sábado: 11:00–00:00
domingo: 11:00–22:00
segunda-feira: 11:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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