Tradição italiana com toques caseiros no Osteria Nonno Mario
O Osteria Nonno Mario se destaca pelo cardápio que une clássicos da cozinha italiana a ingredientes de qualidade. Pratos como a Vitela Tonnato — fatias macias de vitela cobertas com um creme de atum e alcaparras — revelam a atenção aos detalhes da culinária do norte da Itália. Já o Salmonete ao Molho de Ervas impressiona pelo equilíbrio entre a suavidade do peixe e o toque fresco do manjericão. A sobremesa Semifreddo de Amêndoas, com sua textura cremosa e crocantes lascas de amêndoas torradas, fecha a experiência com elegância.
O ambiente mescla aconchego de taverna e a sofisticação discreta de uma casa italiana, com madeira envelhecida e iluminação suave. A adega integrada ao salão permite que os clientes escolham vinhos diretamente das prateleiras, auxiliados por uma equipe que conhece cada garrafa. Mesas espaçosas e toalhas de linho reforçam o clima acolhedor, ideal para jantares em família ou encontros mais íntimos.
O serviço primoroso é um dos pilares da casa: os garçons orientam na combinação de pratos e bebidas sem pressa, enquanto o proprietário circula pela sala, garantindo que tudo esteja impecável. A opção do Menu Degustação Sazonal surpreende com criações que variam conforme os ingredientes frescos disponíveis, como cogumelos silvestres no outono ou alcachofras na primavera.
Dica do PinEat
Para uma experiência autêntica, experimente harmonizar o Risoto de Funghi Porcini com um vinho tinto estruturado, como um Barolo. A intensidade terrestre dos cogumelos combina perfeitamente com os taninos suaves e notas de frutas vermelhas da bebida, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, a sugestão dos profissionais da casa costuma incluir brancos secos da região do Veneto.
Endereço: Via Martiri della Libertà, 41, 10060 Osasco TO, Itália
Ligar: +39 346 619 6976 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Osteria Nonno Mario serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 10:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
quinta-feira: 10:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
sexta-feira: 10:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
sábado: 10:00 – 14:30, 17:30 – 23:00
domingo: 10:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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