Carnes suculentas e toque caseiro no Madero Steak House União Osasco
Com um cardápio que equilibra cortes premium e pratos inspirados na culinária italiana, o ambiente atrai fãs de hambúrgueres robustos e massas reconfortantes. O Hambúrguer de Parmegiana de Fraldinha é um dos destaques, combinando carne macia coberta com molho de tomate caseiro e queijo derretido, servido tradicionalmente com batatas rústicas. Já o Espaguete com Parmegiana traz uma versão emporcalhada do clássico, unindo o molho robusto à textura al dente da massa. Para quem prefere opções além das grelhas, a linha Legno oferece pratos como a Lasanha Bolonhesa, com camadas de massa fina e recheio equilibrado.
O espaço mescla rusticidade e praticidade, com mesas amplas de madeira e iluminação aconchegante, ideal para refeições em grupo. Em dias mais movimentados, é comum observar a equipe trabalhando em ritmo acelerado para manter o fluxo, embora a espera pelos pratos possa variar. Detalhes como os molhos artesanais à disposição nas mesas e o aroma de pão de alho fresco saindo da cozinha reforçam a proposta de comfort food.
Apesar de algumas oscilações no tempo de preparo, pratos como o Hambúrguer Madero Clássico — com blend de fraldinha, queijo cheddar e bacon crocante — mantêm a identidade da casa. A opção de pedir refeições congeladas diretamente pelo aplicativo, incluindo versões da linha italiana, amplia a experiência para além do restaurante, levando sabores consistentes para casa.
Dica do PinEat
Para quem busca uma alternativa ao tradicional hambúrguer, a Lasanha Bolonhesa Legno é uma escolha válida: massa fina intercalada com molho de carne suculento e queijo derretido, em porção individual e sabor equilibrado. Combinar o prato com um dos molhos caseiros da casa, como o de ervas finas, agrega um toque extra. Vale experimentar também os congelados da marca, que reproduzem receitas do cardápio com praticidade sem perder a essência dos sabores originais.
Endereço: Av. dos Autonomistas, 1400 – Vila Yara, Osasco – SP, 06020-010, Brasil
Ligar: +55 11 2050-5409 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Madero Steak House União Osasco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:45 – 22:30
terça-feira: 11:45 – 22:30
quarta-feira: 11:45 – 22:30
quinta-feira: 11:45 – 22:30
sexta-feira: 11:45 – 23:00
sábado: 11:45 – 23:00
domingo: 11:45 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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