Sabores Autênticos e Atenção nos Detalhes no Empório Trattoria – Shopping União
Com cardápio centrado na culinária italiana, o Empório Trattoria – Shopping União se destaca por pratos que equilibram tradição e simplicidade. A lasanha à bolonhesa é um clássico bem executado, com camadas de massa fresca, carne suína e bovina maltagliati, e molho de tomate encorpado. A bruschetta all mare surpreende pelo contraste de texturas: pão rústico crocante, tomates sicilianos e um mix de frutos do mar levemente temperados com azeite aromático. Para harmonizar, o Aperol Spritz é preparado com Prosecco bem gelado e dose generosa de laranja, ideal para o clima descontraído do lugar.
O ambiente mescla elementos rústicos e modernos, com mesas espaçosas de madeira clara e iluminação difusa que cria um clima intimista. Durante o happy hour, o espaço ganha movimento sem perder o conforto, graças ao layout bem distribuído. A equipe demonstra agilidade mesmo em horários de pico, priorizando a organização e um serviço atencioso — detalhes como reposição rápida de talheres e sugestões personalizadas de combinações entre pratos e vinhos reforçam o cuidado com a experiência do cliente.
A variedade do cardápio inclui opções como o spaghetti carbonara, servido com queijo pecorino fresco e tiras de pancetta crocante, além de polpetas caseiras em molho de tomate-cereja. Para quem busca praticidade, o buffet de saladas e pratos quentes oferece combinações diárias. Apesar de pontos a ajustar, como a textura inconsistente de sobremesas sazonais, o local mantém uma proposta coerente: ingredientes de qualidade e atendimento que procura transformar refeições corriqueiras em momentos especiais.
Dica do PinEat
Experimente combinar a lasanha à bolonhesa com um copo de vinho tinto suave, escolhido entre as sugestões do dia. A acidez equilibrada da bebida realça os sabores do molho de tomate e da carne, criando uma harmonia clássica da cozinha italiana. Se preferir algo refrescante, a versão do Aperol Spritz com rodelas de laranja e gelo em cubos grandes é opção certeira para dias mais quentes.
Endereço: Av. dos Autonomistas, 1400 – Vila Yara, Osasco – SP, 06020-010, Brasil
Ligar: +55 11 98057-3883 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Empório Trattoria – Shopping União serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Empório Trattoria – Shopping União e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 12:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.