Sabores Caseiros e Variedade Fresca no EMPÓRIO & ROTISSERIA LAMBRUSCA
Com uma cozinha que equilibra tradição e praticidade, o espaço mescla pratos clássicos da culinária italiana e brasileira, destacando massas artesanais, carnes suculentas e combinações criativas. A Lasanha de Berinjela Gratinada é um exemplo: camadas de berinjela assada, molho de tomate caseiro e queijo derretido formam um prato leve, porém marcante. Aos domingos, o aroma de frango e carnes assados na rotisserie domina o ambiente, servidos com acompanhamentos como batatas rústicas e legumes grelhados. A Tilápia ao Molho Limonetto também merece atenção, com filés suaves banhados em um molho cítrico que harmoniza com notas de ervas frescas.
O ambiente é simples, mas funcional: mesas amplas para grupos, paredes decoradas com ingredientes expostos em prateleiras e um balcão que exibe produtos como queijos artesanais e molhos para venda. À noite, a iluminação aconchegante transforma o local em um ponto ideal para petiscar, acompanhado de chope gelado ou cervejas especiais. O atendimento é um diferencial: ágil e personalizado, com uma equipe que conhece os clientes pelo nome e sugere combinações conforme o dia.
Produtos frescos são prioridade, algo perceptível no sabor das massas caseiras e nos pratos que variam conforme a sazonalidade. Para quem busca praticidade, há opções de refeições prontas, como frango desfiado temperado e saladas montadas na hora. Apesar da movimentação em horários de pico, o serviço mantém a eficiência, garantindo que cada visita seja uma experiência tranquila e saborosa.
Dica do PinEat
Experimente a Tilápia ao Molho Limonetto com um toque extra: peça uma porção de batata-doce assada para acompanhar. A doçura natural do tubérculo contrasta com o molho cítrico e herbáceo do peixe, criando um equilíbrio interessante. Se preferir algo mais clássico, combine o prato com arroz integral e uma cerveja leve, que realçam os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Dr. Paulo Ferraz da Costa Águiar, 139 – loja 2 – Vila Yara, Osasco – SP, 06026-090, Brasil
Ligar: +55 11 98365-7794 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento EMPÓRIO & ROTISSERIA LAMBRUSCA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00 – 18:00
quarta-feira: 10:00 – 18:00
quinta-feira: 10:00 – 18:00
sexta-feira: 10:00 – 23:00
sábado: 10:00 – 18:00
domingo: 09:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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