Sabores Caseiros e Conforto no Massas Castel
O cardápio do Massas Castel celebra a tradição italiana com pratos que destacam o frescor das massas artesanais. Entre os destaques, o Rodízio de Massas se sobressai pela variedade: desde talharim ao sugo de tomate caseiro até nhoque com molho quatro queijos cremoso. Cada opção revela a textura al dente e temperos equilibrados, como no fettuccine à bolonhesa, que combina carne suína e bovina em um molho encorpado. Para quem prefere algo mais regional, a lasanha de frango desfiado com requeijão é uma aposta certeira, servida em porções generosas.
O ambiente une praticidade e aconchego, com mesas espaçosas e decoração simples que remetem a uma cantina familiar. Mesmo em dias de maior movimento, o espaço mantém um fluxo organizado, garantindo conforto sem esperas prolongadas. Um detalhe que chama atenção são as janelas amplas, que permitem a entrada de luz natural durante o dia, criando uma atmosfera leve. O estacionamento próximo facilita o acesso, ideal para grupos que desejam aproveitar refeições sem preocupações.
O atendimento reforça a experiência positiva, com equipe ágil e atenciosa. Em momentos de pico, os garçons demonstram familiaridade com o cardápio, indicando combinações de molhos e massas conforme o perfil dos clientes. O cuidado com os detalhes — como a reposição rápida de queijo ralado e pimenta à mesa — mostra uma rotina bem ajustada. Há uma sincronia entre cozinha e sala que garante pratos quentes e saborosos, mesmo durante o rodízio.
Dica do PinEat
Para harmonizar a experiência, experimente o Rodízio de Massas acompanhado de um vinho tinto seco. A acidez da bebida complementa especialmente bem molhos à base de tomate, como o sugo caseiro ou o bolonhesa. Se preferir algo mais leve, peça o nhoque com molho pesto — a combinação do manjericão fresco com o queijo parmesão cria um sabor equilibrado, ideal para dias quentes. Não deixe de conferir as opções de sobremesa, como o tiramisù, que mantém a autenticidade da receita tradicional.
Endereço: R. Pref. José Eugênio Müller, 84 – Centro, Nova Friburgo – RJ, 28610-010, Brasil
Ligar: +55 22 2523-7814 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Massas Castel serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:30 – 22:30
terça-feira: 09:30 – 22:30
quarta-feira: 09:30 – 22:30
quinta-feira: 09:30 – 22:30
sexta-feira: 09:30 – 23:00
sábado: 09:30 – 23:00
domingo: 09:30 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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