Massa fresca e sabores da casa no Lucca Forneria
O aroma de pão recém-assado e temperos frescos invadem o ambiente assim que se entra no Lucca Forneria. O cardápio segue a linha da culinária italiana contemporânea, com massas artesanais e recheios que remetem a receitas caseiras. Destaques como o Calzone Calabresa — recheado com queijo derretido, pepperoni e um toque de pimenta — e a Focaccia de Tomate Seco e Manjericão, leve e crocante, estão entre as preferências. Cada prato traz combinações equilibradas, como o Penne ao Molho Gorgonzola, cremoso sem exageros, acompanhado de tiras de bacon defumado.
A atmosfera mescla rusticidade e praticidade: bancadas de madeira clara, iluminação suave e janelas amplas que permitem observar o vai e vem da cozinha semiaberta. A equipe circula com agilidade, sugerindo pratos conforme o perfil do visitante e garantindo reposição rápida de bebidas. Detalhes como as pimentas em conserva servidas como cortesia e as porções generosas chamam atenção — o Risoto de Funghi costuma ser dividido entre duas pessoas sem perder a qualidade na apresentação.
Para encerrar, a carta de vinhos surpreende com opções acessíveis e bem harmonizadas. A Pizza Margherita Especial vale o destaque: massa fina e assada em forno a lenha, com molho de tomate fresco, mussarela de búfala e folhas de manjericão colhidas na hora. O atendimento prestativo e a previsão de filas em dias de movimento reforçam a popularidade do local, que mantém o equilíbrio entre sabor e praticidade.
Dica do PinEat
Experimente a combinação da Focaccia de Queijo Coalho com Geleia de Pimenta como entrada. O contraste do queijo levemente salgado com a geleia apimentada e adocicada prepara o paladar para pratos mais robustos. Acompanhe com um copo de vinho branco seco, que complementa a leveza da massa sem sobrecarregar os sabores principais. Para quem prefere algo mais intenso, a versão com mortadela defumada e provolone garante uma experiência marcante desde o primeiro pedaço.
Endereço: Rua Dr. Leandro Mota, 142 – Icaraí, Niterói – RJ, 24220-370, Brasil
Ligar: 021994395079 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lucca Forneria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 17:00–00:00
quinta-feira: 17:00–01:00
sexta-feira: 17:00–01:00
sábado: 12:00–01:00
domingo: 12:00–23:30
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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