Da Claudio

Sabores caseiros e toques criativos no Da Claudio

Ambiente acolhedor e cardápio variado definem o Da Claudio, que mescla tradição italiana com ingredientes de qualidade. Pratos como o spaghetti carbonara, elogiado pelo equilíbrio entre cremosidade e presunto defumado, e a lasanha de carne wagyu, com camadas generosas de molho sugo e queijo, são destaques. A massa artesanal, que ganha textura firme e sabor marcante, também chama a atenção em preparações como a lula com camarão ou a bolonhesa clássica. O cuidado com opções como o frito misto — que inclui lula, abobrinha e camarão em uma crosta leve — reforça a proposta de combinar simplicidade e técnica.

O espaço, embora um pouco afastado das áreas mais movimentadas, oferece um clima descontraído e intimista, ideal para jantares em grupo ou encontros informais. A iluminação suave, apesar de discreta, contribui para uma atmosfera aconchegante, enquanto detalhes como pães frescos com azeite aromatizado e nozes oferecem um início de refeição saboroso. Vale mencionar a variedade de sobremesas caseiras, caso do tiramisú com um toque surpresa de geleia de framboesa, que finaliza a experiência com elegância.

O atendimento ágil e solícito complementa a experiência, com a equipe demonstrando familiaridade com o cardápio e flexibilidade para adaptações, como ajustes para restrições alimentares. Os pratos são servidos em etapas, respeitando o ritmo dos clientes, o que garante um jantar sem pressa. Para quem busca uma cozinha que valoriza ingredientes frescos e combinações bem executadas, o Da Claudio se destaca como uma opção consistente.

Dica do PinEat

Experimente o frito misto como entrada compartilhada: a combinação de lula, camarão, rodelas de abobrinha e cebola empanados conquista pelo equilíbrio entre crocância e tempero suave. A textura leve da massa e o toque cítrico do acompanhamento realçam os sabores sem deixar a sensação de peso, preparando o paladar para os pratos principais. Acompanhe com uma taça de vinho branco seco para harmonizar com os frutos do mar — a acidez da bebida complementa a fritura delicada.

Endereço: 21 Ann St, New York, NY 10038, Estados Unidos
Ligar para Da Claudio: +1 212-285-2668 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Sexta-feira: 17:00 – 22:00
Sábado: 17:00 – 22:00
Domingo: 17:00 – 22:00

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