Experiência Italiana com Toques Caseiros no Trattoria Bruno
Com uma proposta que valoriza receitas clássicas da cozinha italiana, o Trattoria Bruno conquista com pratos marcantes e um ambiente intimista. O cardápio destaca massas artesanais, como o Spaghetti à Bolonhesa Tradicional, preparado com molho de tomate encorpado e carne suína temperada, e o Tagliatelle Carbonara, que prioriza a autenticidade com queijo pecorino e generosas tirinhas de pancetta. A Lasanha de Brócolis, embora receba elogios pela apresentação, surpreende pela cremosidade do molho branco, enquanto o Gnocchi da Casa chama atenção pelo formato diferenciado, servido com molho ao sugo.
O espaço é compacto, mas compensa com detalhes aconchegantes: mesas bem cuidadas, toalhas alinhadas e um balcão que exibe garrafas de azeite e ervas. O atendimento prioriza a proximidade, com sugestões personalizadas de pratos para clientes indecisos. Um diferencial são as garrafas de água mineral cortesia, disponíveis em todas as mesas – um gesto simples que reflete cuidado com a experiência.
Para fechar o jantar, vale explorar combinações como o Queijo Gorgonzola com fatias de pão caseiro, entrada que equilibra o sabor marcante do queijo com a crocância do acompanhamento. Apesar de alguns ajustes pontuais, como o tempo de espera em horários de pico, o Trattoria Bruno mantém uma proposta coesa, ideal para quem busca refeições bem servidas em um cenário despretensioso.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com a entrada de Queijo Gorgonzola e pão fresco. O prato, que chega à mesa com o queijo levemente derretido, ganha vida quando combinado com um fio de mel ou geleia de figo, contrastando salgado e doce de forma harmoniosa. A sugestão é aproveitar a água cortesia para equilibrar os sabores intensos, garantindo que cada garfada seja apreciada sem exageros. Ideal para abrir o apetite antes de mergulhar nas massas principais.
Endereço: Pq – Rua Prof, R. João Cardoso Pereira, 264 – Parque Monte Libano, Mogi das Cruzes – SP, 08780-260, Brasil
Ligar: +55 11 2610-6061 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Trattoria Bruno serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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