Tradição italiana e inovação no cardápio da San Pietro Pizzaria
Com massas frescas e sabores que remetem às receitas caseiras da nonna, a San Pietro Pizzaria conquista pela autenticidade. O destaque fica por conta das pizzas em tamanho familiar, com bordas generosas e recheios equilibrados, como a clássica Margherita D.O.P., que combina mussarela de búfala, manjericão fresco e tomates San Marzano. Para quem prefere massas, o Fettuccine ao Molho Tartufado surpreende pela cremosidade e notas terrosas do trufa negra, finalizado com lascas de queijo parmesão.
O ambiente harmoniza aconchego e praticidade, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e paredes decoradas com imagens de vilarejos italianos. A equipe demonstra sincera hospitalidade, sugerindo combinações entre pratos e vinhos da carta – como o Chianti Reserva, que complementa bem carnes grelhadas. Um detalhe curioso é o aroma de alecrim que permeia o salão, vindo dos temperos frescos usados nas preparações.
Sobremesas como o Tiramisù Cremoso e a Panna Cotta com Frutas Vermelhas fecham a experiência com elegância. A primeira camada do tiramisù traz café de qualidade arábica e cacau em pó 70%, enquanto a panna cotta mantém textura sedosa, sem excesso de açúcar. Apesar do movimento, o serviço mantém agilidade, garantindo que os pratos cheguem à mesa na temperatura ideal.
Dica do PinEat
Para uma experiência bem italiana, peça o Risoto de Funghi Porcini como entrada compartilhada. A combinação do arroz arbóreo al dente com cogumelos frescos e um toque de vinho branco realça sabores profundos e terrosos. Acompanhe com uma porção de bruschetta de prosciutto e rúcula para equilibrar a refeição com crocância e frescor.
Endereço: Av. Francisco Rodrigues Filho, 43 – Vila Mogilar, Mogi das Cruzes – SP, 08773-380, Brasil
Ligar: 01147948887 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento San Pietro Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:30
quinta-feira: 18:00–23:30
sexta-feira: 18:00–23:30
sábado: 18:00–23:30
domingo: 18:00–23:30
segunda-feira: 18:00–23:30
terça-feira: 18:00–23:30
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