Massas autênticas e agilidade no Pizzaria Expressa
O cardápio aposta na cozinha italiana com um toque contemporâneo, priorizando massas artesanais e ingredientes frescos. A Pizza Margherita Extra se destaca pela crocância da borda levemente carbonizada e a combinação clássica de muçarela de búfala, manjericão fresco e tomates-cereja. Para quem prefere opções mais encorpadas, a Toscana com Linguiça Artesanal e Catupiry oferece um equilíbrio entre o sabor defumado da carne e a cremosidade do queijo, típico de receitas caseiras italianas.
O ambiente é simples e funcional, com mesas espaçosas e paredes adornadas por prateleiras de madeira que exibem garrafas de azeites importados. A iluminação amarelada cria um clima acolhedor, mesmo durante o horário de pique. O serviço é ágil, ideal para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão da qualidade. Um detalhe que chama atenção é a presença de uma pequena estante com livros de receitas antigos próximos ao balcão, um convite para os clientes se inspirarem enquanto esperam os pedidos.
Apesar do foco em pizzas, o Pizzaria Expressa também oferece entradas memoráveis. Os Carpaccios de Berinjela com Pesto de Castanha são uma opção leve e saborosa, perfeitos para compartilhar. As porções generosas garantem que até grupos maiores saiam satisfeitos. Vale destacar o cuidado com as apresentações: cada prato chega à mesa com ervas frescas e uma pitada de flores comestíveis, detalhes que elevam a experiência visual.
Dica do PinEat
Experimente combinara a pizza Calabresa Especial (com anéis de cebola caramelizada e azeitonas pretas) com o Chopp de Limão Siciliano. A acidez cítrica da bebida realça o sabor defumado da calabresa, enquanto a doçura da cebola equilibra o amargor das azeitonas. O contraste de texturas e temperaturas transforma uma refeição simples em um momento memorável.
Endereço: Av. Japão, 1821 – Parque Santana, Mogi das Cruzes – SP, 08737-000, Brasil
Ligar: 01147353915 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Expressa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 18:00–23:50
sexta-feira: 18:00–00:50
sábado: 18:00–00:50
domingo: 18:00–23:50
segunda-feira: 18:00–23:50
terça-feira: 18:00–23:50
quarta-feira: 18:00–23:50
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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