Conexão Italiana no Pecorino Bar & Trattoria Mogi Shopping: Massas, Risoto, Pizza, Vinhos, São Paulo
A cozinha do Pecorino Bar & Trattoria Mogi Shopping transita entre clássicos da gastronomia italiana e toques contemporâneos. Pratos como o Polpettone Alla Parmigiana Con Linguine ganham destaque: a suculência da carne de porco e carne bovina envolta em molho de tomate caseiro é harmonizada com um linguine leve na manteiga, criando equilíbrio entre robustez e delicadeza. Os risotos, especialmente o Risoto de Limão Siciliano, impressionam pelo frescor, embora a experiência possa variar dependendo do acompanhamento principal. O ambiente combina rusticidade e modernidade, com mesas espaçosas e iluminação suave, ideal para refeições sem pressa.
O buffet de almoço é um capítulo à parte, com saladas frescas, opções como o Bacalhau com Legumes — elogiado pela combinação de texturas crocantes e molho levemente defumado — e massas al dente. A variedade de pratos quentes atende desde quem busca leveza até quem prefere sabores mais encorpados, como a Tilápia à milanesa, que já surpreendeu pela crocância e tempero equilibrado. Em dias de maior movimento, alguns pratos podem perder um pouco do brilho, mas o cuidado com ingredientes de qualidade permanece evidente.
O atendimento ágil e atencioso contribui para a experiência, com sugestões precisas de harmonização entre vinhos e pratos. Detalhes como pães frescos servidos no início da refeição e talheres de qualidade reforçam o compromisso com a imersão gastronômica. Vale explorar combinações como massas recheadas com queijos locais e rótulos de vinho selecionados, que realçam o caráter acolhedor do espaço.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Bacalhau com Legumes: o peixe desfiado mantém o sabor marcante, acompanhado de cenoura, ervilhas e batatas crocantes, tudo envolto em um azeite aromatizado com alecrim. O prato, leve porém saboroso, combina perfeitamente com um copo de vinho branco seco, que acentua os sabores sem sobrecarregar o paladar. Uma sugestão é finalizar com uma massa simples, como o talharim ao sugo, para contrastar com a intensidade do bacalhau.
Endereço: Av. Ver. Narciso Yague Guimarães, 1001 – Jardim Armenia, Mogi das Cruzes – SP, 08780-000, Brasil
Ligar: +55 11 2500-4286 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pecorino Bar & Trattoria Mogi Shopping: Massas, Risoto, Pizza, Vinhos, São Paulo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 22:00
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 22:00
sábado: 12:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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