Tradição e Sabores Italianos na Cantina Italiana D’Angelo
Com cardápio dedicado à culinária italiana clássica, a Cantina Italiana D’Angelo entrega pratos como a Lasanha Verde, preparada com camadas de massa fresca, recheio de queijos derretidos e molho sugo caseiro, além do Nhoque com Filé Mignon, que combina a massa macia com tirinhas de carne e um toque de ervas. Apesar da autenticidade nas receitas, alguns detalhes como a temperatura dos pratos podem variar — um ponto de atenção para quem busca imersão total nos sabores. A textura do carbonara, por exemplo, merece cuidado: tradicionalmente cremoso e quente, o prato ganha vida quando servido na medida certa de temperatura e cremosidade.
O ambiente amplo e acolhedor remete às cantinas do interior da Itália, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e detalhes decorativos como garrafas de vinho expostas nas prateleiras. O espaço é ideal para jantares em grupo ou encontros íntimos, com cadeiras confortáveis e música ambiente discreta. Quem visita pela primeira vez nota o aroma de manjericão fresco e molho de tomate cozido, elementos que antecipam a experiência gastronômica.
A equipe demonstra gentileza e agilidade, mesmo em situações que exigem ajustes, como a substituição de pratos que não atingiram expectativas. A comunicação é fluida, e os garçons estão sempre atentos para sugerir combinações de vinhos ou explicar ingredientes menos conhecidos. Em dias movimentados, vale chegar cedo para garantir um atendimento personalizado e evitar esperas prolongadas.
Dica do PinEat
Para quem busca uma opção equilibrada e saborosa, experimente a Lasanha Verde. Feita com massa caseira de espinafre e queijos curados, o prato ganha destaque pelo contraste entre o molho sugo encorpado e o toque final de parmesão ralado na hora. Acompanhe com um vinho tinto seco para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar. Escolha dias de menor movimento para garantir que a receita chegue à mesa na temperatura ideal.
Endereço: Av. Cap. Manoel Rudge, 704 – Parque Monte Libano, Mogi das Cruzes – SP, 08780-290, Brasil
Ligar: +55 11 4726-4034 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina Italiana D’Angelo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 15:30, 18:30 – 22:30
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
quinta-feira: 11:30 – 15:30, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:30 – 15:30, 18:30 – 22:30
sábado: 12:00 – 16:00, 18:30 – 22:30
domingo: 11:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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