Risoelatte Duomo

Culinária Milanesa e Aconchego Italiano no Risoelatte Duomo

O Risoelatte Duomo oferece uma experiência que mistura tradição e simplicidade, com pratos clássicos da cozinha italiana e milanesa. O risoto de açafrão com ossobuco é o protagonista do cardápio, preparado com carne suculenta e um caldo intenso, acompanhado de grãos cremosos e bem temperados. A versão frita do risoto também chama atenção, com crosta crocante e manteiga derretida no interior, ideal para quem busca texturas contrastantes. O ambiente compacto e retro, com decoração que lembra uma casa italiana dos anos 70, reforça o clima acolhedor, ainda que o espaço exija reserva antecipada devido à alta demanda.

Além do carro-chefe, pratos como as almôndegas fritas — suculentas e envolvidas em um molho de tomate caseiro — e o tiramisù clássico, com camadas equilibradas de café e mascarpone, completam a experiência. A equipe, fluente em vários idiomas, conduz o serviço com agilidade e simpatia, mesmo em noites mais movimentadas. Detalhes como talheres vintage e garrafas de vinho expostas nas prateleiras reforçam a autenticidade do lugar, que atrai tanto turistas quanto moradores locais em busca de um jantar reconfortante.

Para fechar com chave de ouro, a carta de vinhos merece destaque, com opções como o Nebbiolo orgânico, de taninos marcantes e notas frutadas, que harmoniza perfeitamente com os pratos robustos. Mesmo em um ambiente compacto, a organização dos funcionários garante que a experiência seja fluida, com pratos saindo em tempo adequado e explicações claras sobre o menu. A combinação entre sabor, atendimento e atmosfera intimista faz do local uma opção certeira para quem busca autenticidade italiana sem afetações.

Dica do PinEat

Uma boa pedida é iniciar a refeição com o risoto frito, servido em porções individuais crocantes por fora e cremosas por dentro. Acompanhado de uma taça de vinho tinto Nebbiolo, o prato ganha ainda mais profundidade, equilibrando a riqueza do queijo com a acidez da bebida. Para quem prefere algo leve, as almôndegas fritas são uma ótima opção de entrada, especialmente se compartilhadas à mesa.

Endereço: Via Manfredo Camperio, 6, 20123 Milano MI, Itália
Ligar para Risoelatte Duomo: +39 02 3983 1040 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30
Terça-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30
Quarta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30
Quinta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30
Sexta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30
Domingo: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30

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