Sabor e Sofisticação em Cada Garfada no Ciao Ristorante
O Ciao Ristorante se destaca pela culinária italiana autêntica, com pratos que equilibram tradição e requinte. Massas frescas, como a clássica Tagliatelle ao Molho Bolognese, revelam texturas perfeitas e sabores profundos, enquanto o Risoto ao Funghi surpreende com cremosidade e notas terrosas dos cogumelos. Carnes grelhadas, como o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto, também ganham destaque pelo preparo preciso e acompanhamentos equilibrados, como legumes caramelizados e purê de batata. Cada prato chega à mesa com apresentação impecável, reforçando a atenção aos detalhes.
O ambiente é um convite à experiência italiana: iluminação suave, paredes em tons terrosos e arranjos florais discretos criam um clima íntimo, ideal para jantares românticos ou encontros especiais. A música instrumental de fundo, sem exageros, complementa a atmosfera elegante, enquanto a distância estratégica entre as mesas garante privacidade. Detalhes como toalhas bem alinhadas e talheres reluzentes revelam o cuidado com a ambientação.
A equipe traz um toque caloroso à experiência, oferecendo atendimento ágil e sugestões personalizadas. Os garçons explicam o cardápio com entusiasmo, indicando combinações de vinhos ou detalhes de preparo dos pratos. A sobremesa, como o Tiramisù com camadas generosas de mascarpone e café, é servida com timing perfeito, encerrando a refeição de forma memorável.
Dica do PinEat
Para uma harmonização clássica, experimente um dos risotos do cardápio acompanhado de um vinho tinto suave da casa. A combinação entre a cremosidade do risoto e os aromas frutados da bebida cria um equilíbrio que valoriza os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, a Burrata com Tomates Confitados e pesto de manjericão fresco é uma entrada que serve bem para compartilhar, preparando o paladar para os pratos principais.
Endereço: R. Vito Pedro Dell’Antônia, 85 – Vila Bocaina, Mauá – SP, 09310-070, Brasil
Ligar: +55 11 95691-4006 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ciao Ristorante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 22:30
terça-feira: 09:00 – 23:00
quarta-feira: 09:00 – 23:00
quinta-feira: 09:00 – 23:00
sexta-feira: 09:00 – 23:00
sábado: 09:00 – 23:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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