Autenticidade italiana em cada detalhe no Restaurante do Italiano
Com um menu que abraça a culinária italiana clássica, o Restaurante do Italiano surpreende pelo cuidado na escolha de ingredientes frescos e combinações bem-executadas. Pratos como o Talharim ao Pesto com Filé Mignon mostram a tentativa de equilibrar tradição e criatividade: a massa é preparada no ponto, e o pesto caseiro traz um toque de frescor. Já o Couvert Italiano, apesar de simples, inclui pães artesanais e antepastos que preparam o paladar para os sabores à frente. A experiência varia entre opiniões, mas a proposta mantém seu charme ao apostar em receitas que remetem aos bistrôs familiares da Toscana.
O ambiente mescla requinte e aconchego, ideal para encontros a dois ou reuniões pequenas. A decoração inclui toalhas de linho, iluminação suave e detalhes em madeira rústica, criando um clima intimista sem perder a elegância. Mesas amplas permitem aproveitar cada prato com tranquilidade, enquanto o som ambiente discreto favorece conversas. Vale notar os pequenos vasos de ervas frescas na entrada, um toque que reforça a conexão com ingredientes naturais.
No atendimento, a equipe demonstra conhecimento sobre o menu e cordialidade, sugerindo harmonizações com os vinhos disponíveis. Em momentos de maior movimento, porém, o ritmo pode parecer acelerado, mas ainda assim mantém a cortesia. Detalhes como a reposição de pães e a apresentação cuidadosa dos pratos revelam atenção ao cliente, consolidando uma experiência que prioriza a simplicidade bem-executada.
Dica do PinEat
Para quem quer explorar sabores marcantes, experimente o Risoto de Funghi Porcini: a cremosidade do arroz arbóreo combinada com cogumelos frescos e um leve toque de trufa destaca o equilíbrio entre sofisticação e rusticidade. Acompanhe com um vinho tinto de corpo médio, como um Montepulciano d’Abruzzo, que complementa os aromas terrosos sem sobrecarregar o paladar. A sugestão é ideal para mergulhar na proposta do cardápio, valorizando ingredientes que são a essência da culinária italiana.
Endereço: Av. Santo Antônio, 260 – Boa Vista, Marília – SP, 17501-470, Brasil
Ligar: +55 14 2030-0996 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante do Italiano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 23:00
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: 19:00 – 23:00
sexta-feira: 19:00 – 23:00
sábado: 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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