Equilíbrio entre tradição e requinte na Porto Pizzaria – Pizzaria em Marília
A casa se destaca por harmonizar clássicos da culinária italiana com toques contemporâneos. As pizzas artesanais são o carro-chefe, preparadas em forno a lenha com massas finas e crocantes. Entre os sabores mais elogiados, a Margherita Clássica conquista pela simplicidade: molho de tomate caseiro, muçarela de búfala e manjericão fresco. Já a Calabresa Especial traz um contraste interessante, combinando a linguiça defumada com cebolas caramelizadas e azeitonas pretas. O ambiente é acolhedor, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, ideal para encontros informais.
O atendimento é marcado pela cordialidade e agilidade, com uma equipe sorridente que parece ter sincronia nos momentos mais movimentados. Vale notar o cuidado dos pizzaiolos, que trabalham à vista dos clientes, esticando as massas com precisão e monitorando o ponto exato do queijo derretido. A carta de bebidas complementa bem os pratos, com opções de vinhos tintos suaves e chopes gelados. Em dias mais tranquilos, dá para perceber o aroma do capim santo usado em drinks especiais, um detalhe que dá personalidade ao local.
Apesar de ocasionais pontos de atenção no fluxo de serviço durante picos de movimento, a experiência geral é envolvente. A Tabua de Frios, uma das entradas mais pedidas, surpreende pela generosidade das fatias de queijos curados e embutidos artesanais. Para quem busca algo além das pizzas, os filés suculentos e os risotos cremosos aparecem como alternativas consistentes. A decoração tem pequenos elementos náuticos nas paredes, uma referência discreta ao nome “Porto”, que cria um charme único sem exageros.
Dica do PinEat
Experimente a Tabua de Frios como entrada: a combinação de queijos brie, gorgonzola e provolone, acompanhados de presunto cru e geleia de pimenta, cria um equilíbrio entre salgado e adocicado. A sugestão é pedir para começar o jantar, dividindo entre duas ou três pessoas, e harmonizar com um vinho tinto de corpo médio ou uma cerveja artesanal leve. O contraste de texturas e sabores prepara o paladar para as pizzas principais sem sobrecarregar o apetite.
Endereço: Av. da Saudade, 530 – Mirante, Marília – SP, 17503-360, Brasil
Ligar: +55 14 3367-3065 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Porto Pizzaria – Pizzaria em Marília serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
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Nível 5 – Preço alto
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